如何做火鍋的英語文章

Ⅰ 求一篇介紹重慶火鍋的英語文章

寫作思路：主要寫出重慶火鍋的歷史起源。

正文：

In the 1920s, it developed and expanded in Jiangbei City, Chongqing. Generally, the peddler buys the buffalo tripe, cleans and cooks it, and then cuts the liver and stomach into small pieces.

二十年代在重慶江北城發展壯大。一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買後，洗凈煮一煮而後將肝子、肚子等切成小塊。

A clay stove was placed on the shoulder, and a large iron basin was placed on the stove. In the basin, there was a kind of spicy and salty sauce, so the laborers at the bridge end of the river were surrounded by the burden.

於擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一隻，盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣又鹹的鹵汁，於是河邊橋頭一般賣勞力的工人，便圍著擔子受用起來。

Every one of them decided that it was not only economical, but also caloric to eat a certain amount of hot food. It was not until the 23rd year of the Republic of China.

各人認定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經濟，又能增加熱量……直到民國二十三年。

Only a small restaurant in Chongqing city has upgraded it. It has been moved from the shoulder to the table. The clay stove is still there. It has only replaced the divided iron basin with a small red copper pot, and the stew and dip are also changed to be coordinated by the customers themselves, so as to be clean and suitable for the taste of Chongqing people.

重慶城內才有一家小飯店將它高檔化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求干凈而適合重慶人的口味。

Ⅱ 關於介紹美食的英語短文帶翻譯

清晨的陽光把你照耀，清新的空氣把你擁抱，伸個懶腰做做 體操 ，一天的生活無限美好，釋放壓力排除煩惱，放鬆心情美美容，飽覽美食身苗條。下面是我整理的關於介紹美食的英語短文，歡迎閱讀!

關於介紹美食的英語短文篇一
Chinese food is famous all over the world if you ask a foreigner how about Chinese food they will be full of praise。

中國的美食在全世界都是出名的，一提到中國食物，他們都會贊不絕口

When we see the movie Chinese food is praised by the people. Recently there is a famous movie called A Bite of China the movie is popular it introces Chinese food from different places. The audience is attracted by the delicious food they never thought Chinese food would be so various. Now the second part of the movie has been made out more and more Chinese traditional food has been introced. After appreciating the movie I begin to learn more about Chinese food I want to have taste of them. I am so proud of our food when we talk about it to foreign friends we can feel their favor of our food. The food is part of our culture they should be inherited.

當我們看到電影時，中國的食物廣泛受到人們的贊揚。最近，有一部很出名的電影叫《舌尖上的中國》，電影很受歡迎，介紹了來自中國不同地方的食物。觀眾受到了這些美味的食物吸引，他們從來沒想到中國的食物可以有這么多的種類。現在電影的第二部分也已經上映，介紹了越來越多的中國傳統美食。欣賞了電影以後，我開始學著了解更多中國的美食，我想要嘗一嘗。我為我們國家的食物感到自豪，當我們和外國朋友討論中國食物時，我們能感覺到他們對我們食物的喜愛。這些食物是我們 文化 的一部分，應該要傳承下來。
關於介紹美食的英語短文篇二
我愛炸醬面 I love Fried Bean Paste Noodles

There are different kinds of noodles in our country. In Shanxi, the most famous noodle is sliced noodles, in Guangdong, it has dry fried noodles; in Si chuan, people love spicy hot noodles very much. Born in Beijing and live in Beijing, I love fried bean paste noodles the best.

在我國，有各種各樣的面條。在山西，最著名的麵食是刀削麵;在廣東，最著名的是伊面;在四川，人們最愛的則是麻辣面。作為一個土生土長的北京人，我最愛炸醬面。

The fired bean paste noodles is very easy to cook. First of it, you should slice the cucumber into pieces, cook the soy bean and green bean for about ten minutes, then put these material in a bowl. Second, stir-frying the paste. Mix the minced meat, ginger and green onion, and then put them in the pan, keep frying the paste until you can smell the aroma. Last, put the paste onto the noodles you have prepare and add the cucumber, soy bean and green bean to the noodles. The fried bean paste noodles are done. If you have time, you can try this, I sure you will love it.

炸醬面很容易烹飪。首先，你先把黃瓜切絲，把黃豆和青豆用沸水煮上十分鍾，然後把這些材料裝進碗裡面備用。其次，烹制炸醬。把肉末、洋蔥和蔥花混合在一起，不停地翻炒，直到你聞到肉香。最後，把肉醬淋在煮好的面條上，再放上黃瓜絲、黃豆和青豆，炸醬面就算做好了。如果你有時間，你一定要試試。我保證你會愛上炸醬面的。
關於介紹美食的英語短文篇三
中國食物 Chinese Food

Chinese food is very famous around the world, if you ask a foreign people about his opinion on Chinese food, he will speak highly of it. When we see the movie, Chinese food is praised by the people. Recently, there is a famous movie called A Bite of China, the movie is popular, it introces Chinese food from different places. The audience is attracted by the delicious food, they never thought Chinese food would be so various. Now the second part of the movie has been made out, more and more Chinese traditional food has been introced. After appreciating the movie, I begin to learn more about Chinese food, I want to have taste of them. I am so proud of our food, when we talk about it to foreign friends, we can feel their favor of our food. The food is part of our culture, they should be inherited.

中國的食物在全世界都很有名，如果你問一名外國人怎麼看待中國的食品，他會給予高度的評價。當我們看到電影時，中國的食物廣泛受到人們的贊揚。最近，有一部很出名的電影叫《舌尖上的中國》，電影很受歡迎，介紹了來自中國不同地方的食物。觀眾受到了這些美味的食物吸引，他們從來沒想到中國的食物可以有這么多的種類。現在電影的第二部分也已經上映，介紹了越來越多的中國傳統美食。欣賞了電影以後，我開始學著了解更多中國的美食，我想要嘗一嘗。我為我們國家的食物感到自豪，當我們和外國朋友討論中國食物時，我們能感覺到他們對我們食物的喜愛。這些食物是我們文化的一部分，應該要傳承下來。
關於介紹美食的英語短文篇四
美味的食物 Delicious Food

I like to go out with my parents, they will take me to different shops. In the shop, they like to order different food for me to taste them. My parents know me so much, they know I like to eat delicious food, so when they order the new food for me, it makes so happy, I like my parents.

我喜歡和我的父母外出，他們會帶我去不同的商店。在商店裡，他們喜歡為我點不同的食物，來讓我品嘗。我的父母很了解我，他們知道我喜歡吃美味的食物，所以當他們為我點新食物的時候，我很高興，我喜歡我的父母。
關於介紹美食的英語短文篇五
火鍋 Hot Pot

Do you know what dish is the most popular in the cold winter in China? I know it’s hot pot. Hot pot is a Chinese tasteful folk dish. No matter in the north or in the south, people like hot pot very much and every region has its local features. For example, Sihuan hot pot is hot while Guangdong hot pot is famous for its fresh. Usually, there is a metal hot pot in the middle of table. When the soup in the pot is kept simmering, dishes are put into the pot. Beef, mutton, fish and vegetables are the main dishes. It is extremely popular in winter because it can keep the dishes warm all the time. And the atmosphere is hot, too. Friends or relatives sit down together to have a feast. It’s a good way to relax.

在我國，你知道冬天什麼食物最受歡迎嗎?我知道是火鍋。火鍋是我國的民間美食，不管是北方還是南方，人們都愛吃火鍋，而每個地方的火鍋也有自身的地域特點。比如，四川火鍋是辣的而廣東的火鍋則以味道鮮美著稱。通常來說，吃火鍋時，會在桌子的中間放一個金屬鍋，當鍋里的湯料沸騰時，就可以把菜放到火鍋里了。牛肉、羊肉、魚和蔬菜都是火鍋的主要食材。火鍋在冬天大受歡迎是因為它能一直保持熱度，並且吃火鍋的氣氛很熱烈，親人朋友團座一桌，享受大餐，這是一種很放鬆的就餐方式。

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Ⅲ 自製清湯火鍋底料

火鍋(英語:HotPot)，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。

一、家庭自製清淡火鍋底料之做法一

家庭自製火鍋食材用料

西紅柿1個、高湯(大骨湯)一鍋、大蔥一根、胡椒三粒、姜兩個、大棗三個、火腿腸1根、枸杞10粒、平菇適量、鯽魚1條、豬油15g、色拉油50ml
家庭自製清湯火鍋底料的做法
1、准備豬油，50ml左右色拉油，煎熱，喜歡火鍋油多一次的也可以多放一些色拉油
2、放入鯽魚煎到焦黃，撈起，油留鍋中
3、鍋里放入大蔥，姜炒香(最好多放一些薑片，既能去吃魚腥，又能讓湯汁更鮮美)
4、加入大骨湯(水)煮開，放入鯽魚，胡椒，熬到鯽魚軟爛，湯變奶白
5、鯽魚不要，把湯汁倒入一個干凈的鍋中，加入平菇，大棗，枸杞，雞精，火腿腸，熬開
6、放入西紅柿煮一下，就可以燙入自己喜好的菜了，配上自己喜歡的蘸水碟。家庭自製清淡火鍋底料
二、家庭自製清淡火鍋底料之做法二
家庭自製火鍋食材用料
菜品隨意、蒜1頭、姜1塊、蔥1顆、骨頭湯1000ml、辣椒油1匙、將豆腐1.5塊、韭菜花1勺、芝麻醬4勺、香油1匙
家庭自製清淡火鍋的做法
1、清燉骨頭湯1000ml清湯
2、蔥段，薑片，蒜瓣備用
3、鍋置於電磁爐上加入蔥段，薑片，蒜瓣，加入骨頭湯煮至沸騰，撇去浮末
4、芝麻醬加水稀釋，加入醬豆腐和醬豆腐湯，韭菜花攪拌均勻，淋入辣椒油，幾滴香油撒適量香菜末攪拌均勻美味的芝麻醬蘸著菜品吃。
5、不時的要把羊肉煮出來的浮末撇干凈再繼續煮美味。
所有的季節里，屬冬天是最適合吃火鍋的一個季節，所以很多人都盼望了一年，希望冬天快點來，那樣就能狠狠的吃上幾頓火鍋了。其實如果覺得外面的火鍋小貴的話，就自己在家做上一頓叭。今天的文章將為您介紹了兩種家庭自製清淡火鍋底料的做法，喜歡火鍋的朋友快快學起來呀！

Ⅳ 關於火鍋的英文介紹

A Delicious Dish In this issue， two of our Chongqing colleagues introce to usthe Chongqing hotpot－ known as one of Chongqing＇ s Three Treasures（the other。two being the pretty girls and night－scene！）．

今期兩位重慶同事為大家介紹人稱」重慶三寶」（女、火鍋、夜景）之一的火鍋。他們最愛到當地一家甚具人氣而且味道純正的火鍋店。

Their favourite way of savouring this Sichuan speciality is to visit local hotpotrestaurant that is popular with the locals and follows authentic recipes． Therenowned spicy hotpot was originated in Chongqing and the most authentic one is to cooked with tripe，

名揚四海的麻辣火鍋發源於重慶，而最正宗的就是麻辣毛肚火鍋，以厚味重油著稱，傳統湯汁的配製是選用辣豆瓣、豆豉、 四川甘孜牛油、花椒為原料。食材繁多，如圖中所見，包括鮮肉片、海鮮、蔬菜、菌菇等。吃火鍋時，最好配上一杯開胃解油的綠茶，便可減輕麻辣的感覺了。

the end－result having a taste which is typically rich and oily．This traditional soup base is further enhanced with spicy bean paste， fermented soya，beans， yak butter from Ganze， Sichuan，and Sichuan pepper（hua jiao），etc。

(4)如何做火鍋的英語文章擴展閱讀

火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，尤其北方地區寒冷乾燥的天氣讓火鍋市場潛力很大，而且火鍋種類的經營方式也不斷創新，有以「麻、辣、燙」著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。

三國五熟釜，鴛鴦鍋始祖

火鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的，完全是依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引進，而加以變化的。三國時代，魏文帝所提到的「五熟釜」，就是分有幾格的鍋，

可以同時煮各種不同的食物，和現今的「鴛鴦鍋」，可說是有異曲同工之妙。到了南北朝，「銅鼎」是最普遍的器皿，也就是現今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為「暖鍋」。

Ⅳ 幫忙翻譯一篇英語短文： 此「火鍋」非彼「火」「鍋」。 HOT pot (火鍋) is many

如下：

火鍋（火鍋）是許多中國人的喜愛，我是其中之一。在三天的漢堡後，在英國的三明治和土豆，我很興奮，當我知道有將是一個免費的一餐羊肉歡迎新同學。

讓我驚訝的是，當我走進房間時，在我面前還有土豆和麵包。哪裡有火鍋嗎？

在學校一個法國女孩聊天，我知道火鍋不同於火鍋。中國的火鍋是用兩個字，一個字火鍋是一種傳統的英國菜。

火鍋是由羊肉或羊肉和洋蔥和土豆片，上面。人們把它放在一個沉重的鍋和低的熱整天在爐。這是很容易煮。

火鍋味道不錯。但我仍然想念火鍋，兩個詞！

英語學習方法

第一：自信的說英語。

英語是一門語言，最重要的事說出口，很多同學學習英語的時候不敢說出來，怕人家笑話，雖然學的很好，卻成了「啞巴英語」。要想學好英語，那就勇敢自信的說英語，慢慢的鍛煉中，英語語感有了，英語自然就學好了。

第二：經常的聽英語。

英語聽力剛開始的時候確實是很痛苦的，聽不懂，也做不對，就像放棄。其實只要堅持下去，在聽的時候集中注意力，認真聽，堅持一段時間就會收到很好的效果。

第三：慢慢的寫英語。

現在大部分的報紙，雜志都是英語版，工作中用英語寫郵件也是家常便飯。那麼要想學好英語還需要寫英語。所有的英語就由26個字母組成，寫英語的時候要慢，不要寫成漢語式英語。特別是練習寫作的時候，要慢慢的寫，把每一個單詞拼寫正確，爭取每一句語法都不會出現錯誤，慢工出細活。

Ⅵ 介紹火鍋的英文作文

英語作文要想寫好的,你的詞彙量就應該多一些,學習英語躲不開的就是背單詞,你的單詞背誦的越多,自然的英語水平就會增加,我們要學習好英語,必須從單詞開始。也許我們一生都沒有擋雨的習慣，但我願意在你們身邊撐起一把傘！今天我就讓你們見識見識英語詞彙量有多重要！

一共給你們准備了3篇英文作文，詞彙量從少到多的順序，單詞數量都足足的。

【三】🌈🌈🌈案例來啦

Hot pot is the most famous and favorite dish in Chongqing. Chongqing local people consider the hot pot a local specialty, which is noted for its peppery and hot taste, scalding yet fresh and tender. People gather around a small pot boiled with charcoal, electric, or gas filled with a flavorful and nutritious soup base. You have a choice of spicy, pure, and combo for the soup base. Thin-sliced raw variety of meat, fish, various bean curd procts, and all kinds of vegetables are boiled in the soup base. You then dip them in a little bowl of special sauce. Be careful since the spicy soup base is burning hot.

First eaten by poor boatmen of the Yangtze River in the Chongqing area and then spread westwards to the rest of Sichuan. Now is a very popular local flavor and can be found at every corner of the city. There are a great variety of hotpots, including Yueyang Hotpot, Four Tastes Hotpot, Yashan Hotpot, and Fish Head Hotpot. If you are adventurous enough, you can basically cook anything with hot pot, e.g., pigs brain and cks kidney.

Chongqing people love their hotpot, especially when the weather is steamy. The fire dances under the pot, the heavily oiled and spiced soup boils with hazy steam, and the people are bathed in sweat. Although hotpots can be found wherever there are street vendors or small restaurants, Chongqing Hot pot has the greatest variety and is known for its delicious soup base and dipping sauce.

翻譯：

火鍋是重慶最有名和最受歡迎的菜餚。重慶當地人認為火鍋是當地的特色菜，以其麻辣、滾燙而鮮嫩著稱。人們聚集在一個用木炭、電或煤氣煮的小鍋周圍，鍋里裝滿了美味營養的湯料。你可以選擇辣的、純的和混合的湯底。將各種各樣的肉、魚、各種各樣的豆腐製品和各種各樣的蔬菜切成薄片，放在湯料中煮。然後你把它們浸在一小碗特製的調味汁里。小心，因為辣湯底很燙。

首先被重慶地區貧窮的長江船夫吃掉，然後向西傳播到四川的其他地方。現在是一種非常受歡迎的地方風味，在城市的每個角落都可以找到。這里有各種各樣的火鍋，包括岳陽火鍋、四味火鍋、雅山火鍋和魚頭火鍋。如果你有足夠的冒險精神，你基本上可以用火鍋做任何東西，比如豬腦和鴨腎。

重慶人喜歡他們的火鍋，尤其是天氣潮濕的時候。鍋下火舞，重油加香料的湯汁沸騰著朦朧的蒸汽，百姓沐浴在汗水中。雖然哪裡有街頭小販或小餐館，哪裡就有火鍋，但重慶火鍋的品種最多，以其美味的湯底和蘸醬而聞名。

Ⅶ 幫我翻譯一下這篇名叫重慶火鍋的英語文章吧！！！

重慶火鍋

火鍋 - 重慶最著名和最受歡迎的一種吃食。重慶當地居民將其視為當地特產，它的特點是麻辣燙（胡椒--<應該有花椒的> 和辣椒），但卻爽口刺激。人們圍坐在湯汁翻滾的火鍋旁 -- 這個火鍋以木炭、電、或氣為燃料，湯底富含美味和營養。你可以選擇辣味的、原味的或是混合型（鴛鴦）湯底。 切成薄片的各種生肉、魚、各式豆製品及各類蔬菜，都可用來在沸騰的湯里涮。然後，把涮熟的食物蘸上小碗中的特製醬料（就可以食用了）。要注意的是，鍋底的湯處於沸點，很燙。

（火鍋）最初是重慶地區長江上貧苦船工們的吃食，後來向西普及，遍布整個四川。現在，它更是重慶這座城市的最愛，各個角落都能看到它的蹤跡，而且這類繁多 ，包括岳陽火鍋、四味火鍋、崖山火鍋、魚頭火鍋，等。 如果你有足夠冒險精神，你可以在火鍋中涮制任何食物，比如豬腦、鴨胗等。

重慶人喜愛他們的火鍋，尤其是潮濕的天氣里。火焰在鍋下起舞，浮著厚厚一層油的濃香的鍋底湯升騰著霧氣，人們大汗淋漓。 盡管提供火鍋食品的可能是街頭小販、或是路邊小館，但它千變萬化的品種和美味的湯底以及特製的蘸料則是天下無雙的。