巨護生物活性肽多少錢

㈠ 活性肽在人體代瀉中起關鍵作用,是哪位獲諾獎科學家首先提出來的

1920年活性肽被發現，但直到1958年，美國加利福尼亞大學教授美籍猶太人生物化學家赫伯特·博意爾博士Herber Boyer潛心研究38年的活性多肽（HGH）利用細胞重組技術成功問世，它控制著蛋白質的合成數量、質量和速度；控制著人的疾病和衰老。因為發現了活性肽以及活性肽的作用，並於當年獲得諾貝爾生物學獎。

活性肽的主要生理功能生物活性肽是人體中最重要的活性物質。它在人的生長發育，新陳代謝、疾病以及衰老，死亡的過程中起著關鍵活性肽的健康作又作用。下面介紹活性肽的主要生理功能。

1）增強免疫

干擾素、白細胞介素等生物活性肽能夠激活和調節機體免疫反應，顯著提高人體外周血液淋巴細胞的增殖。動物實驗和臨床研究證明胸腺5肽對免疫功能低下和自身免疫疾病患者的免疫功能具有重要的調節作用。

另有研究顯示，蛋白水解產生的一些小分子肽具有免疫活性作用。它們不僅能增強機體的免疫力，而且能刺激機體淋巴細胞的增殖和增強巨噬細胞的吞噬能力。這些免疫活性肽可與腸黏膜結合淋巴組織相互作用，而且也可以進入血液與外周淋巴細胞發生作用。此外，小分子肽還可增強肝細胞活力，有效地調整淋巴T細胞亞群的功能，增強體液免疫和細胞免疫功能，從根本上提高人體免疫力治療和預防各種肝病的有效制劑。李曉玉等研究發現，酶解卵白蛋白小分子肽具有激活免疫系統的作用，可以明顯使淋巴細胞數量增加、活性增展成為加，對B細胞的功能（抗體的生成）有很明顯的促進作用替傳統對T淋巴細胞的增殖也有很明顯的促進作用。

2）抗菌、抗病毒

它和然等們世界上發現的第一種抗菌肽是天蠶素，是由瑞典科學家 Bomanbacillus

cereus hyalophora cecropia）後產生出的有抗菌活性的多肽物質，定名為天蠶素（ cecropins）。隨

後又在其他生物體內陸續發現了多種抗菌肽，如蛙皮素（ magaininsmelittin）、防禦素（ defensins）等。目前世界上已知的抗菌肽共有1200多種。由於最初人們發現這類活性多肽對細菌具有廣譜高效殺菌活性，因而命

名為抗菌肽。房有小愛苦多奧到本要國內外研究成果表明，抗菌肽不僅有廣譜抗細菌能力，對部分細菌、真菌、原蟲、病毒及癌細胞等均具有強大的殺傷作用。臨床試驗也表明，在機體感染病菌或可能導致病菌感染的情況下，抗菌肽能快速殺滅已侵入的病菌，並且能阻止病菌的繼續感染。自從發現抗菌肽以來，人們已對抗菌肽的作用機理進行了大量研究，目前已知其作用機理是抗菌肽作用於細菌細胞膜，可通過增加細胞膜的通透性來殺死微生物。

3）抗氧化，延緩衰老

抗氧化活性肽是最近被廣泛研究的一類天然活性肽，它們能夠有效清除體內多餘的活性氧自由基，保護細胞膜和線粒體的正常結構，防止脂質過氧化，而氧化與人類的自然老化和許多疾病諸如癌症、糖尿病、動脈硬化和老年痴獃等的發生發展有密切關系。

肌肽和谷胱甘肽等抗氧化活性肽研究得最多。肌肽是大量存在於動物肌肉中的一種天然2肽，它可在體外抑制被鐵、血紅蛋白、脂質氧化酶和單肽氧催化的脂質氧化作用。谷胱甘肽（glutathione，GSH）是一種由谷氨酸、半胱氨和甘氨酸結合而成的3肽。谷胱甘肽的生物學功能很多，它能保護細胞膜免受自由基氧化損傷；能保護酶分子中抗氧化劑的作用健康細胞膜

抗氧化劑中和SH基，有利於酶活性的發揮，並且能恢復已被破壞的酶分子中-SH基的活性功能，使酶重新恢復活性；能保護血紅蛋白不受過氧化氫氧化、自由基等氧化從而使它持續正常

的破壞，發揮運輸氧的能力；能抑制乙醇侵害肝產生脂肪肝；能與壓的有效植進入機體的有毒化合物、重金屬離子或致癌物質等相結合研究發並促其排出體外，起到中和解毒的作用；能對由放射線、放ACE的射性葯物或由於抗腫瘤葯物所引起的白細胞減少等症狀起提純得到很好的緩解作用；能減少色素沉著的發生，阻止和推遲老從大壓活年斑的出現等。幾年，來源於食物蛋白的抗氧化活性肽，由於具有良好的抗氧化活性，而且安全性高，備受國內外科學工作者的

關注。大豆多肽是目前研究比較多的食源性生物活性肽。研究表明，大豆生物活性肽除了具有如抑制血壓升高、抗疲勞、增強免疫功能及降低膽固醇等許多生理功能外，還具有良好的抗氧化作用。榮建華等研究發現，大豆分離蛋白經降大有中性蛋白酶酶解，酶解物具有較強的抗氧化活性，在濃度為0.1~250mg/ml范圍內對·OH都有明顯的清除作用。

4）降血壓

降壓肽是一種研究得較多的血管緊張素轉換酶angiotensin I-converting enzyme inhibitors， AC抑制劑。血管中的ACE能使血管緊張素Ⅱ生成，從而引起的競爭性

末梢血管收縮致使血壓升高，而降壓肽能夠抑制ACE的活性，阻止ACE水解血管緊張素I轉變為血管緊張素Ⅱ，減少血管緊張素Ⅱ的生成；同時，阻止催化水解激肽減關注公眾號小分子肽健康時代

㈡ 做一次熱拉提plus大概花多少錢價格算貴嗎

熱拉提plus在醫—美運用廣泛，不過價格不菲，一般正規的機構都有在1.2萬左右，區域的不同浮動也不大，這還不包括配套營養acme—te—a 價格——1.5W左右，但網上各種報道層出不窮，有正面的，也有負面的。這其中的主要原因有些方面大家都沒有注意，那就是術前術後不要服用膠原蛋白（熱拉提術的射頻在皮膚基底會形成八千左右的膠原蛋白凝結點，若是此時外界攝取過多的膠原蛋白，會發生膠原蛋白異常堆積，導致膠原惡 性增 生，面部變 異、凹凸不平、出痘出泡、面部不協調、面部表情僵硬等一些列的熱拉提術副作用；

3、一周內不要吃辛辣食品，不要喝酒；

4、術後三個月，按醫囑每天2到3次口服超刀美盾，同時口服配套營養acme—te—a，根據恢復情況，逐漸減量。

5、一月內不要接觸煙酒、醬油，辛辣等發的食物和腌製品。

6、一周內，辟免使用果酸類去角質類等保養產品。

7、術前術後，禁止口服膠原蛋白產品，辟免出現新生皮膚組織不均衡.

8、建議一周不超過2次面膜。MM

㈢ 肽是傳銷嗎

是傳銷。

2018年2月初，黑龍江省哈爾濱市一位市民向《法制日報》記者反映：有朋友向他推薦一種「氂牛骨小分子肽」的飲料，說是能治很多病，成為會員還可以輕松掙錢，有傳銷的嫌疑。

3月17日，記者來到南崗嘉肽體驗店。這個體驗店位於南崗區中植方洲苑小區10號樓。店內，包括顧客、銷售人員，當時有十餘人在場，滿牆的宣傳板展示的是嘉肽公司和公司的肽產品。

網上信息顯示：氂牛骨小分子肽是北京嘉肽生物科技有限公司(以下簡稱北京嘉肽公司)的產品，產品性質為食品。

北京嘉肽公司注冊地在北京，經營范圍包括技術開發、食品銷售。

記者調查發現，北京嘉肽公司在今年3月初與金士力佳友(天津)有限公司(以下簡稱天津金士力公司)達成了合作協議。天津金士力公司具備商務部批準的直銷資格，全盤接收了嘉肽公司的營銷網路，將其更名為金士力華肽系統，以原營銷模式繼續運行。

不僅營銷模式沒變，療效宣傳也沒有改變。

其銷售方案中規定了4級銷售網路，一級會員1800元1單，四級白金卡會員36000元20單；不同級別會員的銷售提成不同，按層級提取各層級下線的不同比例管理經費；

會員上拿直推人的日收入的3%加權平分，下拿8層內的網路見點錢(提成——記者注)，此為培育獎；

小區(銷售團隊——記者注)銷售達到94盒獎勵5盒肽，1563盒獎勵國外旅遊，3125盒獎勵價值10萬元的驕車，7813盒獎勵價值30萬元驕車，此為精英獎。

4月19日，《法制日報》記者向黑龍江省工商局競爭執法處反映情況，並提交了相關證據材料。目前，工商部門對兩家公司的違法行為已經啟動調查。

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其他肽傳銷案例：

以生物科技產品為幌子，打著電商旗號大肆忽悠發展下線，鼓吹「日進萬元不是夢」。近日，根據警方調查，美極客公司（又名邁捷普瑞生物科技公司）涉嫌傳銷犯罪。根據線索，深圳市寶安警方在轄區內抓獲並刑拘了三名涉嫌組織、領導傳銷罪的犯罪嫌疑人。

近日，經過前期調查，警方發現美極客公司涉嫌非法傳銷，隨後立即立案偵控。初步查明，美極客公司總部設立於新加坡，同時在馬來西亞、台灣等地設有分公司，並稱美極客公司已取得國內直銷牌照。

該公司在互聯網上設立官方網站，以銷售「蘋果幹細胞」、「低聚肽」等所謂高科技生物產品為幌子，採取「拉人頭」、「收取入門費」、「團隊計酬」等方式騙取他人財物。

警方調查發現，該網路傳銷組織通過講座鼓吹參與會員可「日進萬元」，設立三級發展模式：最低級別「VIP」613元起步，3000元「MD」經理級別、10000元「MB」流通商級別，成為會員後可以發展下線，並獲得一定的提成。

設立「直推獎、對碰獎、層碰獎」等銷售獎金制度，按照層級不同享受銷售產品收入的2.8%至48%作為提成回報，建立了龐大傳銷體系。自2016年6月進駐大陸以來，發展會員多達29萬人次，遍布廣東、北京、上海等32個省市，涉案金額初步統計為8億元人民幣，涉嫌組織、領導傳銷活動犯罪。

根據相關的情報線索，3月29日18時許，深圳市寶安公安分局經偵大隊聯合翻身派出所民警分別在寶安區龍井路、新湖路抓獲犯罪嫌疑人張某秀、仲某，又於4月5日22時許在龍崗區布吉街道某小區抓獲另一名犯罪嫌疑人李某誼。

隨後，民警依法將上述三名犯罪嫌疑人帶回經偵大隊和翻身派出所進行調查。

經審訊，上述三名嫌疑人交代了加入美極客公司，以「洗腦」方式發展下線的事實。目前，翻身派出所已依法對三名嫌疑人予以刑事拘留，案件仍在進一步調查中。

㈣ 如何辨別私密護理產品是否安全可用

1，看字型大小。妝字型大小<消字型大小<械1類<械2類,私護產品最高等級就是械二類了（械3類是心臟支架這種）

2，看是否有國家葯監局備案，這是國家最高標準的網站，表示符合國家標准；

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4，去國家315葯品價格網查詢，看看是否是『虛假宣傳「的產品。

據我所知，女性私護裡面就一款械二類私護凝膠，並且可以在朋友圈買到，叫慕兮卡波姆婦科凝膠，械二類的，各類資質都全。

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㈤ 活性肽與其他營養品和保健品同時服用,可以起到1 1大於二的作用這是因為活性具

活性肽在人的生長發育，新陳代謝，疾病以及衰老，死亡的過程中起著關鍵作用。活性肽是人體中最重要的活性物質。正是因為它在體內分泌量的增多或減少，才使人類有了幼年，童年，成年，老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的這一周期，從而達到延長生命，有效減緩衰老的神奇效果。
活性肽的分類
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語音
生理肽
生理活性肽是溝通細胞間與器官間信息的重要化學信使，通過內分泌等作用方式，使機體形成一個高度嚴密的控制系統，調節生長、發育、繁殖、代謝和行為等生命過程。這些多肽通稱為生理活性肽。它主要有以下幾種： [1]
結合肽
多數礦物元素結合肽中心位置含有磷酸化的絲氨酸基團和谷氨醯殘基，與礦物元素結合的位點存在於這些氨基酸帶負電荷的側鏈一側，其最明顯的特徵是含有磷酸基團。與鈣結合需要含絲氨酸的磷酸基團以及谷氨酸的自由羧基基團，這種結合可增強礦物質-肽復合物的可溶性。酪蛋白磷酸肽（簡稱CPP）是目前研究最多的礦物元素結合肽，它能與多種礦物元素結合形成可溶性的有機磷酸鹽，充當許多礦物元素如Fe2+、Mn2+、Cu2+、Se2+，特別是Ca2+在體內運輸的載體，能夠促進小腸對Ca2+和其它礦物元素的吸收。
酪蛋白磷酸肽的分子內具有絲氨酸磷酸化結構，對鈣的吸收作用顯著。它是應用生物技術從牛奶蛋白中分離的天然生理活性肽，存在於牛乳乾酪素中，有兩種物質。由α-乾酪素製成的α-酪蛋白磷酸肽是由37個不同氨基酸組成的磷肽，其中有與磷酸基相結合的絲氨酸7個，分子量為46000。由β-乾酪素製成的β-酪蛋白磷酸肽，是由25個不同氨基酸組成的磷肽，其中有與磷酸基相結合的絲氨酸5個，分子量為3100。酪蛋白磷酸肽是一類含有25～37個氨基酸殘基的多肽，在pH7～8的條件下能有效地與鈣形成可溶性絡合物。
磷酸肽
的生理功能主要有以下幾個方面：
（1）促進成長期兒童骨骼和牙齒的發育；
（2）預防和改善骨質疏鬆症；
（3）促進骨折患者的康復；
（4）預防和改善缺鐵性貧血；
（5）抗齲齒。
日本、澳大利亞、德國等將其應用於功能性食品中，如日本添加酪蛋白磷酸肽的補鈣、補鐵功能性食品，包括液體飲料、強化乳製品、餅干、糕點、糖果等。我國已於1994年由廣州市輕工研究所獨家實現了酪蛋白磷酸肽的規模化工業生產，酪蛋白磷酸肽作為第一種用於食品中的礦物元素結合肽，日益受到人們的重視
活性肽試劑
這類肽包括谷胱甘肽、腸促胰酶肽等。谷胱甘肽在小腸內可以被完全吸收，它能維持紅細胞膜的完整性，對於需要巰基的酶有保護和恢復活性的功能，它是多種酶的輔酶或輔基，可以參與氨基酸的吸收及轉運，參與高鐵血紅蛋白的還原作用及促進鐵的吸收。
谷胱甘肽（GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合而成的三肽化合物，廣泛存在於動物肝臟、血液、酵母和小麥胚芽中，各種蔬菜等植物組織中也有少量分布。谷胱甘肽具有獨特的生理功能，被稱為長壽因子和抗衰老因子。日本在20世紀50年代開始研製並應用於食品，現已在食品加工領域得到廣泛應用。我國對谷胱甘肽的研究還處於起步階段。谷胱甘肽的生產方法主要有溶劑萃取法、化學合成法、微生物發酵法和酶合成法等4種，其中利用微生物細胞或酶生物合成谷胱甘肽極具發展潛力，目前主要以酵母發酵法生產谷胱甘肽。
谷胱甘肽
在生物體內有著重要的作用：
（1）作為解毒劑，可用於丙烯腈、氟化物、CO、重金屬以及有機溶劑的解毒上。
（2）作為自由基清除劑，可保護細胞膜，使之免遭氧化性破壞，防止紅細胞溶血及促進高鐵血紅蛋白的還原。
（3）對白細胞減少症起到保護作用。
（4）能夠糾正乙醯膽鹼、膽鹼酯酶的不平衡，起到抗過敏作用。
（5）對缺氧血症、惡心以及肝臟疾病所引起的不適具有緩解作用。
（6）可防止皮膚老化及色素沉著，減少黑色素的形成，改善皮膚抗氧化能力並使皮膚產生光澤。
隨著酶調節劑和抑制劑研究的不斷深入，它們對人體的健康發揮越來越大的作用。
抗菌肽
又稱抗菌活性肽，它通常與抗生素肽和抗病毒肽聯系在一起，包括環形肽、糖肽和脂肽，如短桿菌肽、桿菌肽、多粘菌素、乳酸殺菌素、枯草菌素和乳酸鏈球菌肽等。抗菌肽熱穩定性較好，具有很強的抑菌效果。
除微生物、動植物可產生內源抗菌肽外，食物蛋白經酶解也可得到有效的抗菌肽，如從乳鐵蛋白中獲得的抗菌肽。乳鐵蛋白是一種結合鐵的糖蛋白，作為一種原型蛋白，被認為是宿主抗細菌感染的一種很重要的防衛機制。研究人員利用胃蛋白酶分裂乳鐵蛋白，提純出了三種抗菌肽，它們可作用於大腸桿菌，均呈陽離子形式。這些生物活性肽接觸病原菌後30min見效，是良好的抗生素替代品。
神經肽
多種食物蛋白經過酶解後，會產生神經活性肽，如來源於小麥谷蛋白的類鴉片活性肽，它是體外胃蛋白酶及嗜熱菌蛋白酶解產物。
神經活性肽包括類鴉片活性肽、內啡肽、腦啡肽和其它調控肽。神經活性肽對人具有重要的作用，它能調節人體情緒、呼吸、脈搏、體溫等，與普通鎮痛劑不同的是，它無任何副作用。
免疫肽
免疫活性肽能刺激巨噬細胞的吞噬能力，抑制腫瘤細胞的生長，我們將這種肽稱為免疫活性肽。它分為內源免疫活性肽和外源免疫活性肽兩種。內源免疫活性肽包括干擾素、白細胞介素和β-內啡肽，它們是激活和調節機體免疫應答的中心。外源免疫活性肽主要來自於人乳和牛乳中的酪蛋白。
免疫活性肽具有多方面的生理功能，它不僅能增強機體的免疫能力，在動物體內起重要的免疫調節作用；而且還能刺激機體淋巴細胞的增殖和增強巨嗜細胞的吞噬能力，提高機體對外界病原物質的抵抗能力。
調味肽
某些活性肽可以提高食品的適口性，改善食品的風味，我們把這種肽稱為調味肽。
酸味肽
酸味肽通常與酸味和Umami味有關。Umami味具有谷氨酸鈉的味道，它通常由含有谷氨酸鈉鹽和天冬氨酸鈉鹽的二肽或三肽組成。首次從木瓜蛋白酶處理的牛肉提取物中分離出來的八肽，被稱為「美味肽」，是代表Umami風味最好的例子。據報道，美味肽具有典型的牛肉湯味道，這主要歸因於N-末端二肽Lys-Gly、中心酸性三肽Asp-Glu-Glu和C-末端三肽Ser-Leu-Ala的協同效應。
甜味肽
甜味肽典型的代表是二肽甜味素和阿力甜素，它們具有味質佳、安全性高、熱量低等特點。其中二肽甜味素已經被70多個國家批准在500餘種食品和葯品中應用，可用於增強食品的甜度，調節風味。此外，賴氨酸二肽被證明是二肽甜味素有效的替代品，其不含酯的功能特性，在食品加工和貯藏過程中更加穩定。
苦味肽
苦味是有些食品如啤酒、咖啡、乳酪等的重要口感組分。鹼性二肽如鳥氨酸-β-丙氨酸呈現出強烈的苦味，谷氨酸低聚物常常被用作很多食品的苦味成分。目前，研究人員已從發酵食品和酪蛋白的酶解產物中分離出苦味肽。
鹹味肽
某些鹼性二肽，如鳥氨醯牛磺酸-氫氯化物、鳥氨醯基-β-丙氨酸-氫氯化物表現出強烈的鹹味，有時伴隨著Umami風味。但研究發現，肽類在缺少氯化氫條件下是無鹹味的。其可發展成為高鈉調味品的替代品。
增強風味的肽
某些食品添加劑，雖然抗菌效果較好，也不會在動物體內產生殘留，是一種安全、無殘留抗生素。但其口感太差，加入食品後，食品適口性顯著降低。某些二肽如Gly-Leu、Pro-Glu和Val-Glu可利用它們的緩沖作用起到改善食品適口性的作用。短鏈谷氨酸多肽則可有效掩蓋苦味。Curculin和Miraculin可掩蓋酸味並使酸味轉變為甜味。總之，某些生物活性肽可以通過模擬、掩蔽、增強風味而提高食品的適口性。
激素肽
激素類肽包括生長激素釋放肽、催產素等，它們通過自身作為激素或調節激素反應而產生多種生理作用。激素肽作為20世紀90年代發展起來的一類新合成的生物活性肽，在動物體中具有釋放生長激素的生物活性。
抗氧化肽
某些食物來源的肽具有抗氧化作用，其中人們最熟悉的是存在於動物肌肉中的一種天然二肽—肌肽。據報道，抗氧化肽可抑制體內血紅蛋白、脂氧合酶和體外單線態氧催化的脂肪酸敗作用。此外，從蘑菇、馬鈴薯和蜂蜜中鑒別出幾種低分子量的抗氧化肽，它們可抑制多酚氧化酶的活性，可直接與多酚氧化酶催化後的醌式產物發生反應，阻止聚合氧化物的形成，從而防止食品的棕色反應。通過清除重金屬離子以及促進可能成為自由基的過氧化物的分解，一些抗氧化肽和蛋白水解酶能降低自動氧化速率和脂肪的過氧化物含量。
營養肽
對人或動物的生長發育具有營養作用的肽，稱為營養肽。如蛋白質在腸道內酶解消化可釋放游離的氨基酸和肽。大量研究表明，蛋白質和肽除可直接供給動物機體氨基酸需要外，對動物生長還有一些特殊的額外作用。以游離氨基酸代替完整蛋白質的數量是有限的，低蛋白日糧無論如何平衡氨基酸都無法達到高蛋白日糧的生產水平。動物日糧中蛋白質的重要性部分體現在小腸部位可以產生具有生物活性的肽類。肽類的營養價值高於游離氨基酸和完整蛋白質，其原因有以下幾個方面：
1. 一般來說，小肽的抗原性要比大的多肽或原型蛋白質的抗原性低。
2. 與轉運游離氨基酸相比，機體轉運小肽通過小腸壁的速度更快。
3. 肽類的滲透壓比游離氨基酸低，因此可提高小肽的吸收效率，減少滲透問題。
4. 小肽還具有良好的感官/味覺效應。
目前，活性肽的研究領域發展很快，已經受到了各國科學家和政府的高度重視，短短的幾年內，就有眾多的生物活性肽被辨認出來。有些活性肽已經作為功能性食品實現了工業化生產。生物活性肽的研究與開發作為國際上新興的生物高科技領域，具有極大市場潛力。
此外，活性肽類還可作為葯物使用。目前，已經生產出的肽類葯物達數百種，涉及到大部分疾病的臨床治療。例如胰島素的人工合成，它已解救無數糖尿病患者的生命。2003年，我國爆發了非典型肺炎（SARS）。第四軍醫大學研究人員在進行抗非典葯物研究中，發現了3個對SARS病毒有明確抑製作用的多肽。這一抑制冠狀病毒的研究對系列多肽葯物的合成、為研製抗非典葯物奠定了堅實的基礎。這3個多肽已正式通過中國疾病預防控制中心病毒病預防控制所、病毒資源中心的鑒定。研究人員認為非典冠狀病毒是一種單鏈核糖核酸病毒。在非典病原體被確定後，研究人員發現非典冠狀病毒外圍有一個類似「日冕」的圓環，其內部的4個結構蛋白，尤其是S蛋白在非典病毒的自身復制、侵蝕人體細胞中起關鍵作用，而多肽可以阻止冠狀病毒侵入細胞，從而抑制冠狀病毒入侵人體細胞。專家們說，在世界范圍內，臨床上還沒有特效的葯物治療SARS，因此，這一類多肽對非典冠狀病毒具有明確的抑製作用。2003年5月15日，中國國家知識產權局已經對我國這個研究成果受理了專利申請。
現代營養學研究發現：人類攝食蛋白質經消化道的酶作用後，大多是以低肽形式消化吸收的，以游離氨基酸形式吸收的比例很小。進一步的試驗又揭示了肽比游離氨基酸消化更快、吸收更多，表明肽的生物效價和營養價值比游離氨基酸更高。這也正是活性肽的無窮魅力所在。
生物活性肽是蛋白質中20個天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線性、環形結構的不同肽類的總稱，是源於蛋白質的多功能化合物。活性肽具有多種人體代謝和生理調節功能，易消化吸收，有促進免疫、激素調節、抗菌、抗病毒、降血壓、降血脂等作用，食用安全性極高，是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。 [2]
活性肽提取方法
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語音
肽類的提取方法主要有兩種，一種是化學法提取，一種是物理法提取。二者各有利弊，「化學提取法」主要是「化學酶反應提取法」。其反應快，生產量大，但缺點是提取出來的肽類活性較低，該法是市面上肽類產品的主要來源；「物理提取法」主要指「介質電容法活性肽提取技術」，其特點是反應慢，生產量小，但是生產出來的肽類具有很高的活性。
分泌周期
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人體活性肽有哪幾個分泌周期？
在不同的年齡時期，各種活性肽的分泌量也有很大差別，按分泌量劃分，人的一生一般可分為：
①分泌充足期（25歲以前的青年期）這個時期內分泌量均衡、免疫功能強勁，人體一般不易出現疾病；
②分泌不足期（失衡期）（30—50歲壯年和中年期）這一時期如果活性肽分泌不足或失衡會出現各種相關的亞健康狀態和輕微疾病症狀（40歲以上的人群常見）；
③分泌匱乏期（嚴重不足期）（50歲以上中年和老年期）這一時期嚴重如果活性肽嚴重不足和嚴重失衡，可能出現非常突出的衰老症狀，或會引起各種相關疾病發生（50歲以上人群比較明顯）；
④分泌終止期（衰老期），這一時期很短，由於控制人體內分泌的「司令官」活性肽不分泌或分泌減少，從而導致細胞功能衰退，引發器官功能衰竭和喪失，最後導致生命終結。
生理功能
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目前，它成為全世界研究的熱點、大量的國內外研究結果表明：生物活性肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質，在生物體內已發現幾百種，不同的生物肽具有不同的結構和生理功能，如抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血壓、免疫調節、激素調節、抑菌、降膽固醇等作用。
活性肽的的生理功能如下：
1.調節體內的水分、電解質平衡；
2.為免疫系統製造對抗細菌和感染的抗體，提高免疫功能；
3.促進傷口癒合；
4.在體內製造酵素，有助於將食物轉化為能量；
5.修復細胞，改善細胞代謝，防止細胞變性，能起到防癌的作用；
6.促進蛋白質、酶、酵素的合成與調控；
7.溝通細胞間、器官間信息的重要化學信使；
8.預防心腦血管疾病；
9.調節內分泌與神經系統；
10.改善消化系統、治療慢性胃腸道疾病；
11.改善糖尿病、風濕、類風濕等疾病；
12.抗病毒感染、抗衰老，消除體內多餘的自由基；
13.促進造血功能，治療貧血，防止血小板聚集，能提高血紅細胞的載氧能力。
14，直接對抗DNA病毒，對病毒細菌有靶向性。
通過活性肽類的研究，促進了人類對肽類物質的應用，營養學家、生物醫學家不斷開發出各種各樣的肽類產品，以滿足人類健康事業的需要。
主要應用
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目前對肽類物質的應用主要在以下三個方面：
1.功能性食品：具有一定功能的肽類食品，目前是國際上研究的熱點。日本、美國、歐洲已捷足先登，推出具有各種各樣功能的食品和食品添加劑，形成了一個具有極大商業前景的產業。
2.肽類試劑：純度非常高，主要應用在科學試驗和生化檢測上，價格十分昂貴。
3.肽類葯物。
活性肽分子結構復雜程度不一，可從簡單的二肽到環形大分子多肽，而且這些多肽可通過磷酸化、糖基化或醯基化而被修飾。依據其功能，活性肽大致可分為生理活性肽、調味肽、抗氧化肽和營養肽等，但因一些肽具有多種生理活性，因此這種分類只是相對的。
食品源活性肽研究簡介
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乳肽國際上在乳肽食品的開發研究和生產方面以日本森永乳業公司為代表。早在20世紀50年代，該公司即以乳酪蛋白酶解製取了第一代的酪蛋白肽和氨基酸混合物，含5～8個氨基酸組成的肽和70%以上的游離氨基酸，用於低抗原性防過敏牛奶粉，在市場上行銷40多年；60～70年代，開發出第二代的高度水解乳清蛋白肽混合物，含10～12個氨基酸組成的肽和40%～60%的游離氨基酸。以上兩代產品的游離氨基酸含量過高，影響了產品的風味和生物效價；90年代，推出了低度水解乳清蛋白肽混合物，含10～15個氨基酸組成的肽和20%以下的游離氨基酸，產品風味明顯改善，生物效價提高。
1992年，Haque.Z.U和Mozffar.Z研究了胰蛋白酶、凝乳蛋白酶等酶的固定化反應器製取乳肽的工藝，可以通過調節流速來控制反應程度，並通過重復使用酶來降低成本。1989年，Maubois.J.D.和Ieonil.j.研究了帶超濾膜的酶反應器，在反應器內加入鈣和磷酸根離子，用於制備酪蛋白磷酸肽和去磷酸化酪蛋白多肽。
我國對乳肽的研究不多，主要是進行蛋白酶的篩選和酶解工藝的優化，如1991年，肖安樂等人篩選出胰蛋白酶的胰酶是水解變性乳清蛋白質的最佳酶種；1994年，王鳳翼等人對胰蛋白酶控制水解α－酪蛋白的最佳條件進行了優選；張和平等人採用胰蛋白酶水解熱敏性乳清蛋白，獲得熱穩定好、易溶解的多肽，並以此開發出穩定性良好的乳清飲料；1995年，於江虹也從牛乳酪蛋白中分離提純獲得酪蛋白磷酸肽，證實了其在小腸中可與鈣、鐵等礦物質形成可溶性絡合物，促進人體對鈣、鐵的吸收；廣州市輕工研究所生產的酪蛋白磷酸肽CPP含量達85%以上，易溶於水，加工性能穩定，已在我國市場上推出。最近，我國生物工作者開發了採用微生物發酵控制、蛋白轉化率高的乳肽產品，其中氨態氮佔20%左右、肽態氮佔80%左右，產品無不良氣味，已獲專利；湖北工學院吳思方等人進行了固定化胰蛋白酶生產酪蛋白磷酸肽的研究，CPP得率為21.3%，產品中CPP總含量為15%，此工藝中酶可重復多次使用，既降低了成本，又有利於產品分離和生產自動化。
大豆肽大豆肽是大豆蛋白質經酸法或酶法水解後分離、精製而得到的多肽混合物，以3～6個氨基酸組成的小分子肽為主，還含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無機鹽等成分，分子質量在1000μ以下。大豆肽的蛋白質含量為85%左右，其氨基酸組成與大豆蛋白質相同，必需氨基酸的平衡良好，含量豐富。大豆肽與大豆蛋白相比，具有消化吸收率高、提供能量迅速、降低膽固醇、降血壓和促進脂肪代謝的生理功能以及無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉澱、加熱不凝固、易溶於水、流動性好等良好的加工性能，是優良的保健食品素材。
大豆肽的生產有酸法水解和酶法水解。酸法因水解程度不易控制、生產條件苛刻、氨基酸受到損害而很少採用；酶法水解易控制、條件溫和、不損害氨基酸而大多被採用。酶的選擇至關重要。通常選用胰蛋白酶、胃蛋白酶等動物蛋白酶，也可選用木瓜和菠蘿等植物蛋白酶。但應用較廣的主要是放線菌166、枯草芽孢桿菌1389、棲土麴黴3942、黑麴黴3350和地衣型芽桿菌2709等微生物蛋白酶。
最新的生物醫學研究發現，內皮素活性肽能促進黑色素細胞有效分裂，提高抵抗產生黑色素的自由基，現代醫學研究表明，皮膚產生色斑和衰老變化的原因，在於細胞生理過程中產生的過氧自由基的作用，以及酪氨酸酶，活性的增強，血氧疏基和SOD能抑制酪氨酸酶活性，清除自由基，抑制黑色素細胞的形成。經我中心數百例顧客驗證使用，活性肽不但美白祛斑，且可迅速清除黑色素和黃色素，可以全身美白，效果顯著。
鄒遠東立志在世界范圍內創造一個酶法多肽大產業，生產千萬個肽類營養品，為人類的健康做出更大的貢獻。 [3]
活性肽功效
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小肽在生物體內作為載體和運輸工具，將人們平常所食的營養輸送到人體各個部位，充分發揮其功能；小肽在生物體內作為神經遞質，傳遞信息；小肽具有極強的活性和多樣性，可全面調節人體生理功能，增強人體生理活性；肽不僅能提供人體生長發育所需的營養物質，而且具有特殊的生物學功能，可防治血栓、高血脂、高血壓，延緩衰老，抗疲勞，提高機體免疫力，促進人體對蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鋅、硒、鎂、銅等多種對人體有益微量元素的吸收；有些小肽具有原食品蛋白質或其他組成氨基酸所沒有的重要的生理機能。
生物活性肽中有些分子量較小的小肽，與氨基酸運輸功能相比，生物活性肽中的小肽具有吸收快速、低耗和不飽和的特點。科學界和醫學界可利用其特點為一些特殊狀況下的人群補充營養，如術後傷口癒合期、康復期、身體復原期；精神壓力大，過度勞累，食慾不振；食物中化學物質、重金屬、輻射儲存、殘留農葯，長服化學葯物、中葯餘毒，消化系統損害引起的腸胃功能失調者；運動量大、體力勞動強度大須及時補充氮源，又不能增加腸胃功能負擔者；消化系統因疾患障礙不能進食者；消化器官未發育成熟的嬰幼兒，消化吸收功能開始衰退的老人。生物活性肽中的小肽對人體中的乳酸菌、雙岐桿菌和酵母菌等多種有益維生物的生長有顯著促進作用，這對食物營養的消化吸收具有重要意義。
1、現代免疫新品：生物活性多肽（小肽），如「非典」中發揮重要作用的「三九蛋白肽」，具有強化人體免疫功能，起到過去肽類葯品對付現代病毒所取不到的功能。它可抗菌、抗現代病毒，阻止SARS細胞進入人體後，可模仿病毒表面的蛋白質論斷，與病毒進行「競爭」，從而阻斷病毒感染細胞的途徑。因此，這種多肽是現代病毒的剋星，是現代免疫的上品。這種多肽還具有刺激巨噬細胞的吞噬能力，抑制腫瘤細胞生長的作用。
2、多肽中神經肽可起到鎮痛及調節人體情緒、呼吸、脈搏、體溫的作用，與普通鎮痛劑不同的是，它經過消化器官進入人體後無任何副作用。
3、降血壓肽，它是通過抑制ACE的活性來實現降壓功能，達到治療高血壓的目的。
4.有眾多其他功能的活性肽，包括「調脂肽」、「減肥肽」、「酪蛋白磷酸肽（CPPs）」、「降糖肽（促胰酶肽）」、「激素肽（生長激素釋放因子）」、「白蛋白胰島素增長肽」、「抗菌肽」、「抗癌肽（腫瘤細胞壞死因子、環己肽、環肽）」和「抗艾滋病肽」等，都可利用其功能，防治「現代病」。 [1]

㈥ 活性肽對人體有什麼作用

生物活性肽是蛋白質中20個天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線形、環行結構的不同肽類的總稱，是源於蛋白質的多功能最復雜的化合物。活性肽具有人體代謝和生理調節功能，易消化吸收，有促進免疫、激素、酶抑制劑、抗菌、抗病毒、降血脂等作用，食用安全性及高，是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。 2.活性肽的分類 活性肽的分類可按原料來源和保健功能來劃分。 按原料劃分的肽類有： 乳肽：主要由動物乳中酪蛋白與乳清蛋白酶解製得，比原蛋白更易溶解於水和人體消化吸收，耐酸、耐熱、滲透壓底，是活性肽中需求量最大、應用最廣的保健功能素材。 大豆肽：由大豆蛋白酶解製得。具有低抗原性、抑制膽固醇、促進脂質代謝及發酵等功能。用於食品能快速補充蛋白質源，消除疲勞和做雙歧增殖因子。 玉米肽：由玉米蛋白酶解製得。具有抗疲勞，改善肝、腎、腸胃疾病患者營養的功能，並可促進酒精代謝，用做醒酒食品。 豌豆肽：酶解豌豆蛋白製得。口味溫和，價廉，可用於嬰兒配方乳粉。 卵蛋白肽：酶解卵蛋白製得。具有易消化吸收、抵抗原。耐熱等特點，可用於流動食品、營養食品或糕點中。 畜產肽：牲畜肌肉、內臟、血液中的蛋白經酶解而製得不同的畜產肽。如脫脂牛肉酶解製得牛肉肽，含較高支鏈氨基酸和肉毒鹼，是低熱量蛋白質補充劑；新鮮豬肝經酶解、脫色、脫臭、超濾精製得肝肽，可做促鐵吸收劑，用於嬰兒食品、飲料、糕點等；豬血經酶解製得血球蛋白肽，可用於各類食品。 水產肽：各種魚肉蛋白酶解製得的肽，如沙丁魚肽，是血管緊張素轉換酶抑制肽，不含苦味，可用於防止高血壓的保健食品或制劑。 絲蛋白肽：蠶繭絲蛋白經酶解製得的低肽，具有促進酒精代謝、降膽固醇、預防痴獃等多種功能，可用於醒酒食品和特種保健食品。 復合肽：動植物、水產、畜產等多種蛋白質混合物經酶解製得的復合肽，具有改善脂制代謝等功能，可用於各類保健食品。 按活性肽功能分類有： 易消化吸收肽：主要是二肽、三肽等低肽，比氨基酸消化吸收快，吸收率高，並具有抵抗原性、低滲透壓，不會引起過敏、腹瀉等不良反應，適用於胃功能低下、消化道疾病患者術後恢復、耐久力運動員、嬰幼兒及老人的滋補食品。 抗菌肽：又稱抗微生物肽，廣泛分布於自然界，在原核生物和真核生物都存在。如植物、微生物、昆蟲和脊椎動物在微生物感染時迅速合成而得，也可以用基因克隆技術生產。如乳球菌肽（Nisin）即具有很強殺菌作用。抗菌肽主要用於食品防腐保鮮。 嗎啡片肽：源於動物乳中酪蛋白、乳清蛋白、乳球蛋白分離和血紅蛋白、植物蛋白酶解制而得，是最早的食品蛋白肽，具有鎮痛、調節人體情緒、呼吸、脈搏、體溫、消化系統及內分泌等功能。 類嗎啡拮抗肽：有牛乳k-酪蛋白經胰蛋白酶作用分離而得，與類嗎啡肽相拮抗，具有抑制血管緊張素轉換酶與平滑肌收縮活性等功用。 血管緊張素轉換酶抑制肽（簡稱ACEI肽）：從天然蛇毒中分離和細菌膠原酶降解膠原蛋白或牛乳酪蛋白、大豆、玉米、沙丁魚、磷蝦蛋白等酶解而製得的ACEI肽，是血管緊張素轉換酶抑制劑，具有降血壓的顯著功效。其低肽易消化吸收，具有促進細胞增殖、提高毛細血管通透性等作用，可用做降壓功能食品基料。 抑制膽固醇作用肽：大豆等植物蛋白經胃蛋白酶或胰酶作用而製得，具有高疏水性，能刺激甲狀腺素的分泌，促進膽固醇的膽汁酸化，增加膽固醇排泄，用於降膽固醇的保健食品。 促進礦物質吸收肽：主要是動物乳中酪蛋白經胰蛋白酶作用後製得的酪蛋白磷酸肽（CPP），具有促進鈣、鐵吸收的功能，可用於幼兒、老年食品和耐乳糖過敏的酸奶等產品。 機體防禦功能肽：如谷胱甘肽（GSH），系用微生物細胞或酶生物合成，也可用大腸桿菌重組生產，具有多種重要生理功能。 苦味肽：是蛋白質酶解液中的苦味物質，由某些疏水基團和疏水性氨基酸構成，可用活性炭吸附或用某些端肽酶、乳酸菌、釀酒酵母等微生物進一步水解，脫出或減輕苦味後，其必需氨基酸含量比酶解液中更高，營養價值更大，可用做食品營養強化劑。 肝性腦病防治肽：如F值寡肽，系由動物或植物蛋白酶解製得，用於防治肝性腦病葯品，和護肝保健食品或抗疲勞食品。其他活性肽：如促進免疫作用肽、成熟肽、促進巨噬細胞作用肽、抑制血小板凝集因子肽、降血壓肽……

㈦ 飼料添加劑的影響有多大

飼料添加劑，在正常。使用的范圍影響不會很大，如果要是超量了，肯定會影響非常大的。有一些不法商販為了讓豬和雞。快點長成。他們就大量使用食料添加劑。謀取利益，坑害老百姓， 影響飼料安全性的眾多因素中,危害尤為嚴重的是使用違禁葯物和超量抗生素,這一方面需要更為嚴格的法規並堅定執行,另一方面開發新型飼料添加劑和提高配方飼料也十分重要。丹麥自1998年禁止35公斤以上豬使用抗生素後,每年至少損失2700萬美元。
生態型飼料添加劑無葯物殘留、無抗葯性、不污染環境,生產中主要有功能性寡聚糖、生物活性肽。 微生態制劑、中草葯制劑、酶制劑、酸化劑以及有機微量元素等。這里主要介紹以下幾種： 1．功能性寡糖? 寡糖亦稱低聚糖,是指2-10個單糖原脫水縮合由糖苷鍵連接形成具有直鏈或支鏈的低度聚合糖類的總稱。
根據寡糖的生物學功能可將其分為功能性寡糖和普通寡糖兩大類。蔗糖、麥芽糖、海藻糖等屬於普通寡糖,它們可以消化吸收,產生能量,而功能性寡糖是指具有特殊的生理學功能,特別是不被人和動物吸收並促進雙歧桿菌的增殖,有益於腸健康的一類寡糖即雙歧因子。
動物營養界稱之為微生態促進劑（Probioitc）,飼料工業則稱之為化學益生素。現研究表明,功能性寡聚糖除了可促進腸道有益微生物菌相的形成,還可直接刺激腸道免疫細胞,提高免疫球蛋白A的形成。
六十年代開始研究功能性寡糖,當時主要作為植物免疫激活因子,八十年代應用於飼料工業上,具有用量少、無毒害、無殘留、穩定性強、配伍性好的特點。 目前僅有寡聚糖及其類似物被美國食品葯物管理局和日本厚生省批准應用於飼料工業中,相信今後有更多的寡糖應用於該領域。
功能性寡糖的生產無論是選用酶法水解,還是酶法合成,其成本均較高,制約了其在飼料工業中的應用。 2．生物活性肽? 生物活性肽（biologicallyactivepeptides,BAP）就是對動物具有特殊生理功能或生理作用的肽類,這些作用包括激素樣作用（如胰島素生長因子）、免疫調節作用（如白細胞介素）、抗菌作用（如短稈菌肽）、抗氧化作用（如肌肽）以及具有與礦物質結合的特性（酪蛋白磷酸肽）。
近些年來已有多種生物活性肽從微生物、植物及動物體內分離出來。開發利用活性肽在飼料生產上將有廣闊的前景。從動物胸腺中取出胸腺肽,胸腺肽可促進淋巴細胞分化、成熟,提高動物的免疫機能作用；有胸腺的pp細胞分泌胰多肽。
胰多肽具有動物採食,刺激胃液分泌,增強脂肪分解,提高動物的糖耐受量與胰高血糖素的作用；採用透析法從動物脾臟提取肝臟活性肽,脾臟活性肽具有促進動物生長,提高血漿生長激素、甲狀腺激素作用。 近年來,對特殊生理階段的飼料（如乳豬料）和特種飼料（如蝦料）的技術要求越來越高,選用經特殊加工的富含生物活性肽的原料將是主要的技術手段。
現在配方技術尚未對寡肽的種類和數量作出規定,但是已引起人們的關注。 3．微生態制劑? 微生態制劑（Microbialecologicalagents）又叫活菌劑、生菌劑,指用動物體內正常的有益微生物經特殊工藝製成的活菌制劑,它既包括微生物生長促進劑,也包括益生素。
研究開發飼用微生物添加劑的理論依據主要包括微生態平衡理論、微生態失調理論、微生態營養理論及微生態防治理論等。在飼用微生物添加劑生產用菌種方面,各國都在篩選尋求自己的菌種源。
美國食品葯物管理局和美國飼料協會不定期公布「一般認為可直接飼喂是安全的微生物品種」,現已達40多種,實際中主要使用乳酸桿菌（以嗜乳酸桿菌為主）、糞鏈球菌、芽孢桿菌以及酵母,其中乳酸桿菌型微生態製造應用歷史最早,制劑種類也最多,包括乳酸桿菌發酵飼料,乳酸桿菌粉及乳酸桿菌提取物。
芽孢桿菌的優勢在於能耐受胃內的低pH值。飼用微生態制劑的產品質量除了受所選育菌株質量和配方組成影響外,很大程度上受生產工藝的影響。在畜禽口糧中同時添加抗生素似乎會妨礙微生物添加劑的效果。
微生態制劑的使用效果極不穩定,尤其面對我國養殖水平參差不齊和養殖條件千差萬別的具體國情。 4．中草葯制劑? 我國擁有豐富的中草葯資源和歷史悠久的中草葯理論。中草葯添加劑是復雜的有機體,本身成分多樣,再加合理配伍和適當加工,形成了整體協調統一的獨特作用：1。
增強免疫的作用,現已證明許多中草葯所含的糖類、生物鹼、苷類和揮發油等成分,這些成分有增強免疫的作用,而且可以避免西葯類免疫預防劑對動物肌體組織有交叉反應等弊端；2。 激素樣作用,實踐證明,中草葯本身不是激素,但可以起到激素相似的作用,並有減輕或預防、消除外源激素的毒副作用,許多中草葯被確認為有勝似激素的激素樣的作用。
3。抗生素樣作用,有的中草葯具有廣泛的抗菌譜,有的甚至還有抗病毒、抗真菌、螺旋體等的作用；4。雙相調節作用,處於亢奮調節為正常,處於抑制調節為興奮,直至正常的平衡狀態。 中草葯制劑存在的主要問題有：1。
添加量偏大,對中草葯添加劑應該在微量上下功夫,改變目前劑量偏大,運輸不便等局限；2。作用效果不明顯,尋求更佳組合,使用效果會更明顯；3。品種單一,產品應系列化,使各種功能和各生理階段的中草葯添加劑一應俱全。