1. 什麼是輪作，輪作有什麼作用
簡而言之，輪作是指在同一塊田地上，有順序地在季節間或年間輪換種植不同的作物或復種組合的一種種植方式。 農業的本質，是永續地利用土地，進行作物生產。永續性農業的根本是增進和維持地力，增進地力的根本途徑是增加腐殖質和改良土壤。就是說農業是通過作物栽培在空間和時間上永續的利用土地而進行作物生產。時間上利用耕地並與地力相關聯的問題是作物種植順序(方式)。在作物順序上每年都在同一塊農田上栽培同一種作物的方式稱為連作，與此相反，以不同種類的作物按一定順序循環栽培的方式，稱為廣義的輪作。 輪作是用地養地相結合的一種生物學措施。中國早在西漢時就實行休閑輪作。北魏《齊民要術》中有谷田必須歲易、麻欲得良田，不用故墟、凡谷田，綠豆、小豆底為上，麻、黍、故麻次之，蕪菁、大豆為下等記載，已指出了作物輪作的必要性，並記述了當時的輪作順序。長期以來中國旱地多採用以禾穀類為主或禾穀類作物、經濟作物與豆類作物的輪換，或與綠肥作物的輪換，有的水稻田實行與旱作物輪換種植的水旱輪作。可見，輪作作為一項耕作措施，在中國由來已久。 輪作的主要作用有：一是防治病、蟲、草害。作物的許多病害都通過土壤侵染。如將感病的寄主作物與非寄主作物實行輪作，便可消滅或減少這種病菌在土壤中的數量，減輕病害。二是有利於均衡地利用土壤養分。各種作物從土壤中吸收各種養分的數量和比例各不相同。如禾穀類作物對氮和硅的吸收量較多，而對鈣的吸收量較少；豆科作物吸收大量的鈣，而吸收硅的數量極少。 因此，兩類作物輪換種植，可保證土壤養分的均衡利用，避免其片面消耗。三是改善土壤理化性狀，調節土壤肥力。輪種根系伸長深度不同的作物，深根作物可以利用由淺根作物溶脫而向下層移動的養分，並把深層土壤的養分吸收轉移上來，殘留在根系密集的耕作層。同時輪作可借根瘤菌的固氮作用，補充土壤氮素;水旱輪作還可改變土壤的生態環境，增加水田土壤的非毛管孔隙，提高氧化還原電位，有利土壤通氣和有機質分解，消除土壤中的有毒物質，防止土壤次生潛育化過程，並可促進土壤有益微生物的繁殖。