生物肽技術是什麼東西

㈠ 生物肽是什麼東西

生物肽是蛋白質中20種天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線性，環形結構的不同肽類的總稱，是源於蛋白質的多功能化合物，具有多種人體代謝和生理調節功能。
肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。生物體內已發現幾百種肽，是機體完成各種復雜的生理活性必不可少的參與者。所有細胞都能合成多肽物質，其功能活動也受多肽的調節。

㈡ 在生物學上生物多肽是什麼

高中生物學的話
多肽是α－氨基酸以肽鏈連接在一起而形成的化合物，也是蛋白質水解的中間產物。
多肽有生物活性多肽和人工合成多肽兩種，只有活性的肽才能對人體產生很好的效果!但是人工合成的多肽有很多是沒有活性的，是需要篩選的，其中只有活性肽才能被人體安全使用！
它的作用：主要控制人體的生長、發育、免疫調節，新陳代謝和神經作用。

㈢ "肽「是什麼東西又有哪些呢

肽（英語：peptide，來自希臘文的「消化」），舊稱勝，即勝肽，又稱縮氨酸，是天然存在的小生物分子，介於氨基酸和蛋白質之間的物質。

由於氨基酸的分子最小，蛋白質最大，而它們則是氨基酸單體組成的短鏈，由肽（醯胺）鍵連接。當一個氨基酸的羧基基團與另一個氨基酸的氨基反應時，形成該共價化學鍵。

常見的有二肽（dipeptide）、三肽（tripeptide），甚至多肽（polypeptide）等，而2－20肽屬於寡肽（oligo-peptide），20－50肽屬於多肽，通常十肽以下者較具醫葯及商業實用性。

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肽可由膳食蛋白質（dietary protein）通過化學方法水解出來，也可以人工方法取得。系由兩個或以上的氨基酸（amino acid）聚合所構成，在細胞生理及代謝功能的調節上甚為重要。肽大多性質不穩定，長期貯存宜防潮，放在4°C以下的地方。

肽是由氨基酸的胺基（-NH2）和羧基（-COOH）脫水縮合形成肽鍵後，形成的鏈狀分子。

肽鍵是由一個氨基酸與次一氨基酸的胺基，行脫水縮合反應而成的-CO-NH-鍵，具有雙鍵的性質，與鄰近共六個原子在同一平面上，因此C-N不可自由轉動，肽鍵是構成蛋白質架構的連系帶。

㈣ 想問什麼是生物活性多肽

生物活性肽(BioactivePeptides，BAP)是對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類化合物，是一類相對分子質量小於6000Da，具有多種生物學功能的多肽。
生物活性肽具有多種人體代謝和生理調節功能，易消化吸收，有促進免疫、激素調節、抗菌、抗病毒、降血壓、降血脂等作用，是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。
人工合成生物活性肽的途徑主要有三條：
化學合成法、酶合成法和重組DNA技術。化學合成途徑主要是固相合成法和液相合成法，化學合成法的缺點：具有消旋化和副反應；需要對肽側鏈中的基團進行保護；需要過量的鏈接試劑和醯基載體；鏈接試劑的毒性殘留影響製品質量和環境。
酶合成法相對有很多優點，如反應溫和,酶催化位置有方向性等，但反應副產物多，產率過低。而使用DNA重組技術只能合成大分子肽類和蛋白質，對人類主要需求的具有營養價值的小肽，這種方法也不適用。
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㈤ 生物肽是什麼

肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。生物體內已發現幾百種肽，是機體完成各種復雜的生理活性必不可少的參與者。所有細胞都能合成多肽物質，其功能活動也受多肽的調節。 肽涉及人的激素、神經、細胞生長和生殖各領域,其重要性在於調節體內各個系統和細胞的生理功能，激活體內有關酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉錄影響特異的蛋白合成。最終產生特定的生理效應，或發揮其葯力作用。科學家把超過10個氨基酸的「牽手」稱之為多肽，而通過生物技術提取的肽通稱「生物活性肽」簡稱「活性肽」。

㈥ 生物多肽是做什麼用的

肽涉及人體的激素、神經、細胞生長和生殖各領域，其重要性在於調節體內各個系統和細胞的生理功能，激活體內有關酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉錄或影響特異的蛋白合成，最終產生特定的生理效應。

肽是涉及人體內多種細胞功能的重要物質。肽可以合成細胞，並調節細胞的功能活動。肽在人體作為神經遞質，傳遞信息。肽可在人體作為運輸工具，將人體所食的各種營養物質與各種維生素、生物素、鈣及對人體有益的微量元素輸送到人體各細胞、器官和組織。

(6)生物肽技術是什麼東西擴展閱讀：

在不同的年齡時期，各種活性肽的分泌量也有很大差別，按分泌量劃分，人的一生一般可分為：

1、分泌充足期（25歲以前的青年期）這個時期內分泌量均衡、免疫功能強勁，人體一般不易出現疾病；

2、分泌不足期（失衡期）（30—50歲壯年和中年期）這一時期如果活性肽分泌不足或失衡會出現各種相關的亞健康狀態和輕微疾病症狀（40歲以上的人群常見）；

3、分泌匱乏期（嚴重不足期）（50歲以上中年和老年期）這一時期嚴重如果活性肽嚴重不足和嚴重失衡，可能出現非常突出的衰老症狀，或會引起各種相關疾病發生（50歲以上人群比較明顯）；

4、分泌終止期（衰老期），這一時期很短，由於控制人體內分泌的「司令官」活性肽不分泌或分泌減少，從而導致細胞功能衰退，引發器官功能衰竭和喪失，最後導致生命終結。