瘤胃微生物都有什麼

1. [急]高分懸賞！！哪位能給我說一下瘤胃細菌和瘤胃原蟲的特點，以及降解特性什麼的

採用體外產氣量法 ,以球磨與未球磨玉米秸細胞壁為底物 ,對瘤胃微生物不同區系降解植物細胞壁的相對貢獻和發酵特徵進行了研究。用化學試劑和抗生素來分離瘤胃細菌、原蟲和真菌 ,並設計下列微生物區系 :全瘤胃液 (WRF)、細菌 (B)、原蟲 (P)、真菌 (F)、細菌 +原蟲 (B +P)、細菌 +真菌 (B +F)、原蟲 +真菌 (P +F)和負對照(CON)。結果表明 ,細胞壁經球磨後可以顯著提高瘤胃微生物的產氣量和降解率 (P <0 .0 1) ,但不改變發酵類型 ;不同微生物區系的產氣量和降解率具有極顯著的差異 (P <0 .0 1) ,WRF的產氣量和降解率最高 ,其次是混合培養(B +P、P +F、B +F) ,而單培養 (B、P、F)的最低 (P <0 .0 1)。結果說明植物細胞壁在瘤胃內的降解是在細菌、原蟲和真菌的協同作用下完成的 ,對植物細胞壁的降解程度可能不是某一種或二種微生物所能及第的。B +P的產氣量和降解率僅次於WRF ,表明瘤胃細菌和原蟲在降解植物細胞壁過程中存在協同效應 ,對細胞壁降解的貢獻率較大。另外 ,隨著產氣量和降解率的提高 ,發酵液的pH值降低、總VFA、氨態氮和甲烷氣體的含量升高 ,進一步證明植物細胞壁的發酵程度提高了。
【作者單位】：中國農業大學動物科技學院 北京100094 (高巍);中國農業大學動物科技學院 北京100094(孟慶翔)
【關鍵詞】：降解;細胞壁;細菌;原蟲;真菌;產氣量
【基金】：國家傑出青年基金資助項目 (30 12 5 0 33)
【分類號】：S852
【DOI】：cnki:ISSN:1007-4333.0.2003-05-022
【正文快照】：
植物細胞壁在瘤胃內的降解是在復雜多樣的微生物群體的共同作用下實現的。瘤胃細菌、原蟲和真菌均可產生纖維素酶和半纖維素酶[1～ 3] ,但它們降解植物細胞壁的相對貢獻率及其互作關系還知之甚少[4 ] ,而對此問題的研究有助於深入研究和理解瘤胃微生物降解植物細胞壁的生物學機

2. 什麼是瘤胃微生物

一、瘤胃微生物的定義：

瘤胃微生物(liuweiweishengwu)是共生在牛、羊、鹿和駱駝等反芻動物瘤胃中的細菌和原生動物等微生物的總稱。

二、瘤胃微生物的形態特徵：

常見到的原生動物主要是纖毛蟲，纖毛蟲體的大小約為4瘤胃微生物及其作用0~200微米，數量一般為20~200萬/毫升。種類可分為全毛蟲和寡毛蟲兩大類。全毛蟲有原口等毛蟲(Isotichaprostma)、腸等毛蟲(Isotichaintestinalis)、厚毛蟲(Dasytricharuminantium);寡毛蟲有囊狀內毛蟲(Entodiniumbursa)、貪食內毛蟲(E.vorax)、尖尾內毛蟲(E.caudatum)、有齒雙毛蟲(Diplodiniumdenticulatum)、多泡雙毛蟲(Polyplastronmultivesticulatum)、家牛雙毛蟲(Eudiplodiniumtauricum)、細硬甲蟲(Ostracodiniumgracile)、無尾前毛蟲(Epidiniumecaudatum)和有尾頭毛蟲(Ophryoscolexcaudatus)等。

三、瘤胃微生物的分布范圍：

瘤胃內容物中，通常每毫升約含1010個細菌和4×106個原生動物。經統計，如1頭體重達300公斤的肉用牛，它的瘤胃容積約為40升，可含4×1014個細菌和4×1010個原生動物。瘤胃微生物除有細菌和原生動物外，還能見到酵母樣微生物和噬菌體。數量極多。反芻動物可為它們提供纖維素等有機養料、無機養料和水分，並創造合適的溫度和厭氧環境，而瘤胃微生物則可幫助反芻動物消化纖維素和合成大量菌體蛋白，最後進入皺胃(真胃)時，它們便被全部消化，又成為反芻動物的主要養料。

常見到的細菌有纖維素消化菌[如白色瘤胃球菌(Ruminococcusalbus)]、半纖維素消化菌[如居瘤胃擬桿菌(Bacteriodesruminocola)]、澱粉分解菌[如反芻月形單胞菌(Selenomonasruminantium)]、產甲烷菌[如反芻甲烷桿菌(Methanobacteri-umruminantium)]等三四十種。

3. 瘤胃內微生物有哪些

瘤胃微生物是共生在牛、羊、鹿和駱駝等反芻動物瘤胃中的細菌和原生動物等微生物的總稱。包括厭氧性的細菌、真菌、古生菌（曾作古細菌）和原蟲四大類。

4. 瘤胃的瘤胃內容物

瘤胃內容物包含經口腔進入的食糜，瘤胃分泌物與脫落的組織。
瘤胃微生物
瘤胃微生物包括細菌、產甲烷菌、真菌與原蟲，還有少數噬菌體。瘤胃微生物對飼料的發酵是導致反芻動物與非反芻動物消化代謝特點不同的根本原因。這是瘤胃與微生物相互選擇的結果。
細菌包括：纖維降解菌、澱粉降解菌、半纖維降解菌、蛋白降解菌、脂肪降解菌、酸利用菌、乳酸產生菌、其它菌。每克瘤胃內容物含有109~1010個細菌，
原蟲主要為纖毛蟲與鞭毛蟲。每克瘤胃內容物含有105~106個原蟲。 溫度
瘤胃內容物達到相對穩定的狀態後，其溫度為38~41℃，平均為39℃。受飼料種類和飲水溫度的影響，它又影響著飼料的消化。
pH值
瘤胃內容物pH值是食糜中揮發性脂肪酸與唾液中緩沖鹽相互作用、以及瘤胃上皮對揮發性脂肪酸吸收及隨食糜流出等因素綜合作用的結果。導致pH值范圍一般為6~7。主要受採食與反芻時間，日糧精粗比與日糧顆粒大小的影響，對瘤胃消化代謝的影響主要表現在對纖維物質的降解及揮發性脂肪酸的吸收。
氧化還原電位
瘤胃內容物含氧量一般很少，常用氧化還原電位衡量，一般在-250~-450mV之間，平均-350mV。
酸鹼緩沖能力
反芻動物分泌的大量唾液中含有碳酸鹽和磷酸鹽，起緩沖液的作用，飼料pH在6.8~7.8范圍內，可以對其很好的緩沖，因此在設計日糧時應考慮。
滲透壓
滲透壓以滲透摩爾來表示（Osmoles）。一個滲透摩爾（1000個毫滲透摩爾，mOsm）含有6×1023個溶解離子/L溶液。冰點每下降1.86℃相當於1000mOsm/L。正常情況下瘤胃內容物滲透壓為260~340mOsm/L，平均280mOsm/L。
滲透壓受採食時間、飲水、精粗比和添加劑的影響，對揮發性脂肪酸的吸收、瘤胃微生物、飼料消化率、水分吸收外流速度和唾液分泌有影響。
氣體
來源於空氣及發酵產生的揮發性脂肪酸，CO2和CH4等。組成：CO2佔65.5%，CH4佔28.8%，O2佔0.1~0.5%，少量的N2，H2。

5. 反芻動物有哪些啊有幾個胃

反芻動物有駱駝、鹿、羊駝、羚羊、牛、羊等，有三到四個胃。

反芻動物，它們不是直接將飼料中的營養物質 通過自身的消化和吸收，無論是那一類營養物質都要 首先經瘤胃微生物發酵，發酵過程最終產生的有機酸和一些初級脂肪酸，可經瘤胃吸收作為它們代謝的能源 ,而其他營養物質則來源於對瘤胃微生物的消化。

可以這樣說，瘤胃微生物的菌體蛋白質、糖類和脂類，才是反芻動物最重要、最直接、也是利用效益最高的營養來源。 所以，在反芻動物的飼養上 ，必須重視瘤胃微生物的營養需求。

(5)瘤胃微生物都有什麼擴展閱讀：

瘤胃微生物的增殖，又可將更多的非蛋白氮轉化為牛羊可利用的菌體蛋白 ，這 對於提高反芻動物飼料利用率和增進營養水平具有重要意義。

礦物質對於反芻動物的營養有雙重作用，它不僅是維持動物正常代謝所必需，而且是瘤胃微生物繁殖所必需。充分滿足瘤胃微生物對礦物質的需要，對於提高飼料的轉化率有重要作用。

反芻動物的食物種類比其他種類的動物更豐富，食物組成結構也更復雜，更主要的是草料中的粗纖維含量較高導致其難以消化，因此大多數反芻動物必須依靠四個胃的分工與合作，才能完成食物的第二次「咀嚼」。

6. 瘤胃微生物的生活習性

在瘤胃中進行著一系列復雜的生化反應。瘤胃細菌主要有纖維素分解菌，果膠分解菌，澱粉分解菌等，可將復雜的有機物分解成小分子有機酸，如甲酸、乙酸、乳酸、丁酸等，並可進一步降解。
瘤胃中的細菌主要是無芽孢的厭氧菌。瘤胃微生物依靠飼料中所提供的可消化糖和澱粉作為能量，並吸收飼料中的蛋白前體物，限制性氨基酸以及必需的微量元素和維生素而進行生長和繁殖；然後細菌再利用飼料中的纖維素、非蛋白含氮物生成揮發性脂肪酸、各種氣體以及細菌的菌體蛋白質，以供牛體利用。瘤胃微生物的主要機能是：①發酵碳水化合物飼料。②利用低品質的蛋白質飼料和尿素等非蛋白氮合成動物機體需要的高品質菌體蛋白質。③能夠合成維生素B族和維生素K。④瘤胃微生物對脂肪有加氫、同分異構和合成作用。

7. 牛的瘤胃、網胃、瓣胃和分泌胃都有什麼作用你知道嗎

牛的瘤胃、網胃、瓣胃和分泌胃都有什麼作用？牛作為反芻動物，一共有4個胃，前3個是食道變異，分別是瘤胃、網胃和卵巢胃，只有最後一個羊膜是真正的胃。也許很多養牛戶知道牛有四個胃，但不知道每個胃有什麼功能，也不知道每個胃容易發生什麼疾病。今天，小編為大家詳細介紹相關內容，希望能對大家有所幫助!

瘤胃是一個天然的發酵器，含有細菌、甲烷菌、真菌、原生動物和少量的纖毛蟲。第一站是瘤胃，微生物群落在這里分解和消化飼料，將其磨碎，當它變成食糜時，就進入下面的消化器官。瘤胃中的微生物群落還可以將非蛋白氮轉化為絨毛蛋白供牛吸收，但尿素在喂牛的過程中有很多限制和注意事項，稍有不慎就可能造成牛的中毒，所以在豆粕、豆餅等蛋白飼料充足的情況下，沒有必要用尿素喂牛。

瘤胃微生物眾多強大，但也很脆弱，破口大罵喂牛服用抗生素會對瘤胃微生物造成嚴重破壞，影響消化功能，如果牛的瘤胃微生物破壞需要接種菌群，可給予一些益生菌制劑或健康牛糞，以恢復瘤胃微生物種群和數量。另外由於牛瘤胃微生物數量眾多，當大量採食容易發酵的牧草和飼料的牛在瘤胃中滯留時間較長時，使其出現瘤胃底氣，嚴重時可引起死亡，歡喜，檢查瘤胃底氣可採取發面、防腐、放氣等對症處理。

8. 牛有四個胃的知識

牛作為反芻動物，共有4個胃，前3個胃均為食道變異，分別是瘤胃、網胃和瓣胃，只有最後一個皺胃才是真胃。或許不少養牛戶知道牛有4個胃，但卻不知道每個胃都有什麼功能，更不知道每個胃容易發生哪些疾病，今天詳細介紹一下相關內容，希望能夠對大家有所幫助！
1、瘤胃
瘤胃是牛4個胃中的第一胃，亦稱為「草肚」，對纖維物質具有非常強的降解能力，其大部分位於腹腔左側，幾乎占據整個左側腹腔，少部分位於腹腔右側。瘤胃作為牛及其他反芻動物特有的消化器官，在其消化過程中有著重要的作用，只有充分了解其特性及功能才能把牛養好。
牛犢出生後瘤胃體積很小，其體積連4個胃的1/4都占不到，不過隨著牛犢的生長發育，特別是開始吃草後，瘤胃體積也會快速發育，到18月齡時瘤胃體積便會佔到4個胃的85%以上，基本上達到成年牛水平。
瘤胃可謂一個天然的發酵罐，裡面有細菌、產甲烷菌、真菌、原蟲及少量纖毛蟲等微生物。牛採食飼料後第一站便會進入到瘤胃中，裡面的微生物群會對其進行初步分解消化，加之反芻咀嚼磨碎，當飼料成為食糜狀後便會進入下面的消化器官。
瘤胃裡面的微生物群還可以將非蛋白氮（也就是尿素）轉化為菌體蛋白供牛吸收，但尿素在喂牛的過程中有諸多限制和注意，稍有不慎便有可能使牛出現中毒，因此豆粕、豆餅等蛋白質飼料充足的情況下沒有必要使用尿素喂牛。
瘤胃微生物群雖然數量眾多功能強大，但也十分的脆弱，斷奶牛經口喂服抗生素葯物便會對瘤胃微生物群造成嚴重的破壞，影響其消化功能。另外由於牛瘤胃微生物數量眾多，當牛採食大量易發酵的飼草或飼料長期滯留在瘤胃內時，便會異常發酵產氣，使其出現瘤胃脹氣，嚴重的情況下甚至可造成牛死亡，對於瘤胃脹氣可以採取緩瀉、止酵、防腐、放氣等對症治療方案。
可以在日糧中添加優蘭寶-絲蘭提取物，可以提高尿素的營養值，降低氨的毒性，提高營養的利用率。還能降低瘤胃氨氣濃度，保護瘤胃乳突，改善瘤胃效率，減少瘤胃脹氣，保護牛群健康。

2、 網胃
網胃也稱「蜂巢胃」或「金錢肚」等，其位於瘤胃前部，實際上瘤胃和網胃並不完全分開，因此飼料（特別是顆粒飼料或其他較硬的飼料）可以自由的在兩者之間進行移動。網胃上有蜂窩狀組織，其功能就像篩子一樣，牛吃進的重物，例如石子、釘子、鐵絲等便會存在裡面。
存在網胃中的重物長且尖銳，便有可能刺破網胃，並誘發創傷性網胃心包炎，飼喂干凈、無異物的飼料可以較大程度避免本病症的發生。

3、 瓣胃
瓣胃也稱「重瓣胃」或「百葉」，是牛的第三個胃，位於腹腔前部右側，前通網胃，後接皺胃，具有承上啟下的作用。瓣胃表面黏膜面形成許多大小不等的葉瓣，其主要功能是阻留食物中的粗糙部分繼續加以磨碎，並將較稀的部分輸送到皺胃，同時吸收大量水分和酸。
瓣胃特別容易出現阻塞，又稱為「百葉干」，冬春季節發病率往往較高，其發病原因主要與長期飼喂粉狀飼料、劣質飼料，飼料中含有大量泥沙，或飲水不足等有關。
4、 皺胃
皺胃通常被稱為「真胃」，是牛的第四個胃，也是唯一具有消化腺體，可分泌消化酶的胃，具有真正意義上的消化。皺胃可以消化吸收部分蛋白質，但基本上不消化吸收脂肪、纖維素及澱粉。
皺胃較容易出現潰瘍，其發病原因主要與飼料酸性過大、自體消化障礙或其他原因長期刺激皺胃有關。成年牛和牛犢均可發生本病，其症狀表現為厭食、腹痛、糞便發黑及消化機能障礙等，嚴重時則會出現皺胃穿孔或出血性貧血。減少青貯、酒糟及精料等酸性較大的飼料喂量，可以有效防止皺胃潰瘍的出現，當需要飼喂酸性較大的飼料時應在飼料中添加適量的碳酸氫鈉中和酸性。對於患牛應加強護理，減少酸性大的飼料喂量，多喂一些柔軟易消化的飼草飼料，同時採取抗酸止酵、消炎止血的對症治療方案。

9. 牛瘤胃有什麼細菌

常見到的細菌有纖維素消化菌［如白色瘤胃球菌（Ruminococcusalbus）］、半纖維素消化菌［如居瘤胃擬桿菌（Bacteriodesruminocola）］、澱粉分解菌［如反芻月形單胞菌（Selenomonasruminantium）］、產甲烷菌［如反芻甲烷桿菌（Methanobacteri-umruminantium）］等三四十種。
詳見：http://ke..com/view/39939.htm