糖的化學成分怎麼讀

⑴ 糖的主要化學成分是什麼

湯粉為單糖
二糖和多糖
(主要化學成分都是C
H
O)
單糖包括五碳糖和六碳糖
五碳糖有核糖（C5H10O5)和脫氧核糖(C5H10O4)
六碳糖有葡萄糖和果糖
化學式均為C6H12O6
二糖有蔗糖和麥芽糖和乳糖
蔗糖和麥芽糖化學式均為C12H22O11
存在於植物細胞
乳糖化學式為C12H22O11
存在於動物細胞
多糖有澱粉纖維素和糖元
化學式均為（C6H10O5)n
澱粉纖維素存在於植物細胞
糖元存在於動物細胞

⑵ 糖的化學名稱是什麼

糖的化學名稱是碳水化合物。糖類物質是多羥基（2個或以上）的醛類或酮類化合物，在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物。

在化學上，由於其由碳、氫、氧元素構成，在化學式的表現上類似於「碳」與「水」聚合，故又稱之為碳水化合物。

生物學功能：

（1） 提供能量。植物的澱粉和動物的糖原都是能量的儲存形式。

（2） 物質代謝的碳骨架，為蛋白質、核酸、脂類的合成提供碳骨架。

（3） 細胞的骨架。纖維素、半纖維素、木質素是植物細胞壁的主要成分，肽聚糖是原核生物細胞壁的主要成分。

（4） 細胞間識別和生物分子間的識別。細胞膜表面糖蛋白的寡糖鏈參與細胞間的識別。一些細胞的細胞膜表面含有糖分子或寡糖鏈，構成細胞的天線，參與細胞通信。紅細胞表面ABO血型決定簇就含有岩藻糖。

⑶ 糖的化學式

葡萄糖化學式：C6H12O6、H12(CO)6。

含有2～10個單糖單位，彼此以糖苷鍵連接，水解以後產生單糖。低聚糖又叫寡糖。自然界以游離狀態存在的低聚糖主要有二糖如麥芽糖、蔗糖和乳糖，三糖如棉籽糖。

糖類化合物按其組成分為三類：單糖、低聚糖(雙糖或二塘）和多糖。

(3)糖的化學成分怎麼讀擴展閱讀：

糖類主要是由碳、氫和氧三種元素組成，過去用通式Cn(H2O)m表示，並稱為碳水化合物。後來發現有些化合物如鼠李糖（C6H12O5）和脫氧核糖（C5H10O4）它們的結構和性質都屬於糖，但分子中氫氧原子數之比並不是2∶1。

而有些化合物，如乙酸（C2H4O6）、乳酸（C3H6O3）等，它們的分子式雖符合上述通式，但卻不具有糖的結構和性質。因此稱糖為碳水化合物並不恰當。現將糖類化合物定義為多羥醛或多羥酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱。

⑷ 糖的化學式是怎樣的

朋友糖類物質是多羥基醛或酮，據此可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。糖還可根據碳原子數分為丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。最簡單的糖類就是丙糖(甘油醛和二羥丙酮)由於絕大多數的糖類化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示，所以過去人們一直認為糖類是碳與水的化合物，稱為碳水化合物。現在已經發現這種稱呼並不恰當，只是沿用已久，仍有許多人稱之為碳水化合物。（3）多糖(polysaccharide)：均一性多糖：澱粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(殼多糖)不均一性多糖：糖胺多糖類(透明質酸、硫酸軟骨素、硫酸皮膚素等)（4）結合糖(復合糖，糖綴合物，glycoconjugate)：糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等（5）糖的衍生物：糖醇、糖酸、糖胺、糖苷我在給你說幾個常見糖：葡萄糖 化學式C6H12O6 結構簡式 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或 CH2OH(CHOH)4CHO麥芽糖與蔗糖的化學式C12H22O11