酒精怎麼用化學檢測

A. 酒精的酒精度如何檢測

測量酒的度數步驟
需購置酒精計二支(規格是0°至50°和50°至100°)
溫度計一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析)
量杯一支(500毫升或1000毫升)
將調制好的酒倒入量杯中。
將酒精計小心放入量杯中,酒靜置時,水平面的位置就是酒的表面度數。
將溫度計底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀察顯示溫度,20°時酒精計即為標準度數。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低於標准溫1°,酒度需增加0.35°,以此數推。

測量度數的方法
判斷酒的度數可用搖晃的方法,搖動酒瓶後如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鍾左右,酒的度數大約是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,酒的度數約為57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時間在3秒鍾左右,酒的度數約為65度。

B. 檢測酒精可用的化學方法是

隨著公安部五條禁令的公布，酒精檢測儀的需求逐漸增加。目前，酒精檢測儀主要還是電化學性質的。在方式上主要有如下兩種：一種是發光管顯示；一種是數碼顯示。發光管顯示一般常見的分為三段顯示：一段為未飲酒區；一段為飲酒區；一段為酗酒區。根據測試的情況，相應的指示燈被點亮。另一種是數顯式酒精檢測儀。檢測的結果直接以數字的形式顯示出來。
酒精檢測儀檢測原理:
當具有N型導電性的氧化物暴露在大氣中時，會由於氧氣的吸附而減少其內部的電子數量而使其電阻增大。其後如果大氣中存在某種特定的還原性氣體，它將與吸附的氧氣反應,從而使氧化物內的電子數增加，導致氧化物電阻減小。半導體-氧化物感測器就是通過該阻值的變化來分析氣體濃度。
可以對氣體中酒精含量進行檢測的設備有五種基本類型，分別是： 1，燃料電池型（電化學） 2，半導體型 3，紅外線型 4，氣體色譜分析型 5，比色型 由於價格和使用是否方便等因素所決定，目前普遍使用的只有燃料電池型（電化學型）和半導體型二種。這二種能夠製造成便攜型呼氣酒精測試器，適合於現場使用。 半導體型採用氧化錫半導體作為感測器，這類半導體器件具有氣敏特性，當接觸的氣體中其敏感的氣體濃度增加，它對外呈現的電阻值就降低，半導體型呼氣酒精測試儀就是利用這個原理做成的。這種半導體在不同工作溫度時，對不同的氣體敏感程度是不同的，因此半導體型呼氣酒精測試儀中都採用加熱元件，把感測器加熱到一定的溫度，在該溫度下，該感測器對酒精具有最高的敏感度。 燃料電池型呼氣酒精測試儀採用燃料電池酒精感測器作為氣敏元件，它屬於電化學類型，因此又稱為電化學型。燃料電池是當前全世界都在廣泛研究的環保型能源，它可以直接把可燃氣體轉變成電能，而不產生污染。作為酒精感測器只是燃料電池的一個分支。燃料電池酒精感測器採用貴金屬白金作為電極，在燃燒室內充滿了特種催化劑，它能使進入燃燒室內的酒精充分燃燒轉變為電能，也就是在二個電極上產生電壓，電能消耗在外接負載上。此電壓與進入燃燒室內氣體的酒精濃度成正比，這就是燃料電池型呼氣酒精測試儀的基本工作原理。

C. 在化學中怎樣檢驗酒精的組成成分

先是加無水硫酸銅，硫酸銅變藍，證明有水
然後用重鉻酸鉀檢驗，反應為:
2K2Cr2O7
+
3CH3CH2OH
+
8H2SO4=2Cr2(SO4)3
+
3CH3COOH
+
2K2SO4
+
11H2O
重鉻酸鉀為橙紅色，反應後變為綠色，顏色變化很明顯，證明有乙醇

D. 酒精用什麼試劑檢驗

有機物的檢驗一般用燃燒法。
通過測定有機物燃燒產生的水和二氧化碳的物質的量，可以推斷出化合物的元素組成和各元素原子個數之比，進而確定該化合物。
乙醇燃燒 C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O
如果一定要用試劑，一般採取乙酸或鹽酸，並檢驗其產物。原理：
CH3CH2OH + CH3COOH －濃H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3 + H2O
C2H5OH + HCl→C2H5Cl + H2O
乙醇也可和濃硫酸與高錳酸鉀的混合溶液發生非常猛烈的氧化反應，劇烈燃燒。

E. 酒精用什麼檢測

酒精用蒸餾、擴散等技術將生物材料中的乙醇分離出來，然後採用磺酸鹽、碘仿、重鉻酸鉀反應進行檢驗。
其中重鉻酸鉀法使用比較普遍，主要原理是根據乙醇的揮發性和還原作用，在微量孔威（Conwag）擴散池中，外室試樣中的乙醇從試樣中擴散出來，與內室的重鉻酸鉀反應，根據還原的程度進行定性、半定量析。但這些顯色方法並非對乙醇專一，因為檢材中的丙酮、乙醛、甲醇、丙醇等其它揮發性物質干擾乙醇的測定。因此，在許多情況下，解決對乙醇的定性和定量問題都存在困難。
由於氣相色譜技術的高分離效能和高的靈敏度，近10多年來，檢驗乙醇中毒已廣泛採用了氣相色譜法。根據其進樣技術可分為兩種方法：液上氣體分析法和直接進樣分析法。
1、液上氣體分析法（GCHeadspaceAnalysis）。指對液體或固體中揮發性成份的蒸汽相進行氣相色譜分析的一種間接手段，它是在熱力平衡的蒸汽相與被分析樣品共存於同一密閉系統中進行的。對於乙醇的分析，是將含乙醇的檢材（血液、玻璃體液、尿、膽汁或搗碎成勻漿狀的組織檢材）置於一密閉的小瓶中或試管中，經一定時間的恆溫加熱，乙醇即從液相擴散到液上空間，並在液相和氣相兩相間達到平衡，然後抽取液上氣體注人色譜儀中進行測定，並將已知濃度的標准乙醇溶液加人空白檢材中，在完全相同的條件下測定，根據保留時間和峰高或峰面積進行定性、定量。
2、直接注人法。是將血液樣品或其它體液檢材進行稀釋（組織樣品勻漿）後，加適量的內標溶液，於具塞離心試管中，充分混勻後離心，取上清液注人氣相色譜儀中分析測定。
氣相色譜條件：乙醇分析色譜檢測器大多採用氫火焰離子化檢測器（FID），填充物通常使用Carbowax固定液或PorapakQ固定相，Carbowax為聚乙二醇，特別適合於分析分離醇類物質，而PorapakQ等高分子多孔微球，無需塗固定液，使用方便，基線穩定，適用范圍寬，被廣為採用。

F. 如何用化學方法鑒別酒精和水

物理方法：

1、聞氣味,有酒氣味的是酒精，無味的是水。

2、在桌上分別滴上一滴酒精和一滴水，揮發的快的是酒精。

化學方法：

1、嘗試點燃兩種液體，能點燃的是酒精，不能點燃的是水。

2、分別加入無水硫酸銅，變藍的是水，不變藍的是酒精。

乙醇

在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，並略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。

G. 檢測酒精可用的化學方法是

用重鉻酸鉀與稀硫酸配製溶液遇酒精變藍原重鉻酸根酸性條件酒精原.溶液顏色由橘黃色變藍色

H. 重鉻酸鉀檢驗酒精的方法是什麼

在試管中加入發酵液2mL，滴入物質的量濃度為3mol•L-1的H2SO43滴，振盪混勻後滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴可以檢測酒精的生成即可。

酒精的檢驗原理是：在酸性條件下，重鉻酸鉀和酒精在常溫下反應呈現灰綠色，在操作時要先加酸形成酸性環境再加試劑。

(8)酒精怎麼用化學檢測擴展閱讀：

重鉻酸鉀存放注意事項：

在存放化學試劑時，應堅持分庫，取用方便，注意安全，保證質量的原則。特別要嚴格把強氧化劑和易燃物品分開，避免劇烈氧化釋放熱量，引起燃燒。揮發性的酸或鹼不可與其它化學試劑混合使用，以免其變質。

同一小類的化學試劑可按其名稱順序排列在一起。化學劑容器上的標簽必須粘貼牢固，並有清晰的字跡，為了使標簽上的字跡不會被腐蝕，可用毛筆將熔融的石蠟液體塗在標簽上，或用透明膠帶覆蓋。無標簽、無標識的化學試劑不能使用時，應及時進行無害化處理。

I. 酒精怎麼檢測

在潔凈、乾燥的100ml量筒中加入酒精樣品溶液，靜置數分鍾後，待溶液中氣泡消失後，放入潔凈、擦乾的酒精計，不應觸量筒壁，同時插入溫度計，平衡5min，水平觀測，讀取液面處與酒精計刻度彎月面相切處的刻度示值，同時記錄溫度。

J. 怎樣用化學方法鑒別酒精和蒸餾水

1.蒸餾水是無色無味的，的酒精在有手扇聞(一定要是扇聞哈~不然要扣分的)的時候可以問到酒精特有的味道。一般來說這是最簡單的鑒別方法。
2.當然如果硬性要求要用實驗來鑒別，也可以採用燃燒鑒別的方法，因為蒸餾水是不可燃的。燃燒鑒別的具體實驗方法就要具體應變了。
一般來說都是使用1方法來鑒別。
加苯,不溶的為水
用藍色無水氯化鈷替代白色無水硫酸銅,與水生成紅色水合氯化鈷.
用膠頭滴管分別取適量酒精和水滴入白色無水硫酸銅,滴過水的白色無水硫酸銅會與水生成藍色水合硫酸銅,而酒精無反應.
用少許滴在無水硫酸銅上變藍的為水.不變的為酒精
用少許分別加入金屬鈉反應更劇烈的為水