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膠體的化學性質有哪些

發布時間:2022-08-21 06:28:13

Ⅰ 膠體有什麼性質

膠體的性質與以前學生所學某具體元素或化合物的性質不同,它不是物質結構的反映,而是物質存在狀態的反映。

十談膠體

高中化學選修教材的《膠體》一節,由於展開不夠充分,使不少學生和教師難以把握有關內容,出現了一系列的模糊認識。我們把這些問題搜集起來,並根據我們的理解來談一談有關《膠體》的疑難問題。

一、溶膠是怎樣的概念 膠體從外觀上看貌似均勻,與溶液沒什麼差異,因此膠體常稱為溶膠。溶膠與膠體是同一個概念。

二、對澱粉、蛋白質等高分子溶於水形成的分散系,為什麼有時稱其為溶液,有時又稱其為膠體 教材中是按分散質微粒直徑的大小來給分散系分類的。澱粉、蛋白質等高分子溶於水形成的分散系可稱為膠體。但是判斷一種分散系是屬於膠體還是溶液,單從分散質微粒直徑的大小這一方面來考察,其結論是不全面的,甚至是錯誤的。正確判斷一種分散系是溶液還是膠體,還要看分散質微粒的結構。如果分散質微粒的結構簡單,比如是單個的分子或較小聚合度的分子或離子,那麼這樣的分散系應稱為溶液。由於澱粉、蛋白質溶於水後都是以單個分子的形式分散在水中的,因此,盡管這些高分子很大,這些分散系仍應稱為溶液。只是因為高分子的大小與膠粒相仿,高分子溶液才具有膠體的一些特性,如擴散慢、不通過半透膜、有丁達爾現象等。化學上常把Fe(OH)3,AgI等難溶於水的物質形成的膠體稱為憎液膠體,簡稱溶膠;而把澱粉、蛋白質等易溶於水的物質形成的分散系稱為親液膠體,更多地是稱為高分子溶液。

三、溶液是均一的,膠體也均一嗎 憎液溶膠的分散質微粒是由很大數目的分子構成,因此是不均一的;高分子溶液中的分散質微粒是單個的分子,因此是均一的。

四、膠體能在較長時間內穩定存在的原因是什麼 憎液溶膠的膠粒帶有相同的電荷,由於同性電荷的排斥作用而使憎液膠體可以穩定存在。澱粉、蛋白質等高分子中含有多個極性基團(如—COOH,—OH,—NH2等),可以與水高度溶劑化(高分子表面形成水膜),因此也可較長時間穩定存在。很明顯,這兩類膠體穩定存在的原因是不同的。

五、溶液中的溶質微粒也作布朗運動嗎 膠體微粒在各個方向上都受到分散劑分子的撞擊,由於這些作用力不同,所以膠體微粒作布朗運動。溶液中的溶質微粒和分散劑分子大小相仿,因此溶質微粒的運動狀況與膠體的膠粒運動狀況是有差別的。由於膠體的丁達爾現象,用超顯微鏡才可以觀察到膠粒的布朗運動。溶液無丁達爾現象,因此用超顯微鏡觀察不到溶質微粒的運動狀況。

六、凝聚與鹽析有何差別 凝聚是憎液(水)膠體的性質,膠體的凝聚過程就是膠粒聚集成較大顆粒的過程。由於憎液(水)膠體的分散質都難溶於水,因此,再採用一般的溶解方法用水來溶解膠體的凝聚物是不可能的,也就是說,膠體的凝聚是不可逆的。鹽析實際上就是加入電解質使分散質溶解度減小而使其析出的過程。鹽析不是憎液膠體的性質,它是高分子溶液或普通溶液的性質,能發生鹽析的分散質都是易溶的,如澱粉溶液、蛋白質溶液、肥皂的甘油溶液,由於分散質都是易溶的,所以鹽析是可逆的。

七、蔗糖溶於水形成的分散系是溶液,為什麼在生物課的滲透實驗中,蔗糖分子卻不能通過半透膜 不同的半透膜,如羊皮紙、動物膀胱膜、玻璃紙等,其細孔的直徑是不同的,也就是說,不同的半透膜,其通透性是不一樣的。顯然,籠統地講半透膜能使離子或分子通過,而不能使膠體微粒通過是不恰當的。

八、憎液膠體與高分子溶液在性質上有何異同 憎液膠體全面地表現出膠體的特性,高分子溶液則不然。這兩種分散系中的分散質微粒都作布朗運動,都有丁達爾現象;憎液膠體有電泳現象,澱粉溶液無電泳現象,而蛋白質溶液則較為復雜;使憎液膠體凝聚的方法有:加入電解質、給膠體加熱、加入帶相反電荷的膠體,使高分子溶液中的分散質沉澱,主要是破壞高子分與分散劑間的相互作用,如加入大量的電解質也能使澱粉、蛋白質沉澱,這一現象稱為鹽析,它是可逆的。

九、有沒有溶液能產生類似於膠體的電泳現象 由於溶液是均一的,不存在「界面」,因此,給溶液通電不會產生界面移動現象(即一極液面高,另一極液面低),但是有些溶液通電後卻可以產生一極溶液顏色加深,另一極溶液顏色變淺的現象。比如,給紫紅色KMnO4溶液通電一段時間後,陽極附近溶液的顏色就會變深,陰極附近溶液的顏色就會變淺。這是由於通電後,紫紅色的MnO4-向陽極移動,但卻不會在陽極放電(MnO4-遠比OH-難放電)的緣故。CuSO4溶液就不會產生類似的現象,因為Cu2+會在陰極放電。

十、Fe(OH)3膠體長時間電泳或電壓增大,將發生怎樣的現象 如果Fe(OH)3膠體長時間電泳或將電泳的電壓顯著增大,都會在陰極出現凝聚現象,因為不論是長時間電泳還是電壓顯著增大,都會使陰極附近積聚很多的Fe(OH)3膠粒,大量膠粒的聚集必然會出現凝聚現象。如果電泳電壓特別大,還會出現電解水的現象。

Ⅱ 膠體特殊的性質有哪些

膠體是高度分散的、多相的、組成和結構不確定的熱力學不穩定體系。

Ⅲ 膠體的性質及其應用

1丁達爾現象(光學性質)
2.
布朗運動(動力學性質)
3.
電泳(電學性質)
膠體在自然界尤其是生物界普遍存在,它與人類的生活及環境有著密切的聯系;膠體的應用很廣,且隨著技術的進步,其應用領域還在不斷擴大。工農業生產和日常生活中的許多重要材料和現象,都在某種程度上與膠體有關。例如,在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態膠體粒子,不僅可以改進材料的耐沖擊強度、耐斷裂強度、抗拉強度等機械性能,也可以改進材料的光學性質,有色玻璃就是由某些膠態金屬氧化物分散於玻璃中製成的。在醫學上,越來越多地利用高度分散的膠體來檢驗或治療疾病,如膠態磁流體治癌術是將磁性物質製成膠體粒子,作為葯物的載體,在磁場作用下將葯物送到病灶,從而提高療效。另外,血液本身就是由血球在血漿中形成的膠體分散系,與血液有關的疾病的一些治療、診斷方法就利用了膠體的性質,如血液透析、血清紙上電泳等。土壤里許多物質如粘土、腐殖質等常以膠體形式存在,所以土壤里發生的一些化學過程也與膠體有關。冶金工業上的選礦,石油原油的脫水,塑料橡膠及合成纖維等的製造過程都會用到膠體知識。在日常生活里,也會經常接觸並應用到膠體知識,如食品中的牛奶、豆漿、粥等都與膠體有關。

Ⅳ 溶液 , 膠體 , 濁液的物理化學性質

一、溶液分散質的粒子直徑<1nm(10-9m)的分散系。分散質是分子或離子,具有透明、均勻、穩定的宏觀特徵。
溶液是一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成的均一的、穩定的混合物。其中,溶質相當於分散質,溶劑相當於分散劑。在生活中常見的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀鹽酸、鹽水、空氣等。
按聚集態不同分類:
氣態溶液:氣體混合物,簡稱氣體(如空氣)。
液態溶液:氣體或固體在液態中的溶解或液液相溶,簡稱溶液(如鹽水)。
固態溶液:彼此呈分子分散的固體混合物,簡稱固溶體(如合金)。
1.均一性:溶液各處的組成和性質完全一樣;
2.穩定性:溫度不變,溶劑量不變時,溶質和溶劑長期不會分離。
3.透明性:是由於溶質的單個分子或離子的體積很小(直徑小於1nm,因而不能阻擋光線的透過。溶液透明不是指溶液無色,例如硫酸亞鐵溶液呈淺綠色。
4(液體).能透過濾紙:溶液中溶質粒子直徑小於1nm,能透過濾紙。二、膠體分散質粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系;膠體是一種分散質粒子直徑介於粗分散體系和溶液之間的一類分散體系,這是一種高度分散的多相不均勻體系。 膠體粒子對光線散射而形成光亮的「通*路」的現象,叫做丁達爾現象。
膠粒帶有電荷
膠粒具有很大的比表面積(比表面積=表面積/顆粒體積),因而有很強的吸附能力,使膠粒表面吸附溶液中的離子。這樣膠粒就帶有電荷。不同的膠粒吸附不同電荷的離子。一般說,金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附陽離子,膠粒帶正電,非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒吸引陰離子,膠粒帶負電。
膠粒帶有相同的電荷,互相排斥,所以膠粒不容易聚集,這是膠體保持穩定的重要原因。
由於膠粒帶有電荷,所以在外加電場的作用下,膠粒就會向某一極(陰極或陽極)作定向移動,這種運動現象叫電泳。
膠體的種類很多,按分散劑狀態的不同可分為液溶膠、氣溶膠和固溶膠。如:雲、煙為氣溶膠,有色玻璃為固溶膠。中學研究的膠體一般指的是液溶膠。膠體的性質體現在以下幾方面:
①有丁達爾效應
當一束光通過膠體時,從入射光的垂直方向上可看到有一條光帶,這個現象叫丁達爾現象。利用此性質可鑒別膠體與溶液、濁液。
②有電泳現象
由於膠體微粒表面積大,能吸附帶電荷的離子,使膠粒帶電。當在電場作用下,膠體微粒可向某一極定向移動。
利用此性質可進行膠體提純。
膠粒帶電情況:金屬氫氧化物、金屬氧化物和AgI的膠粒一般帶正電荷,而金屬硫化物和硅酸的膠粒一般帶負電荷。
③可發生凝聚
加入電解質或加入帶相反電荷的溶膠或加熱均可使膠體發生凝聚。加入電解質中和了膠粒所帶的電荷,使膠粒形成大顆粒而沉澱。一般規律是電解質離子電荷數越高,使膠體凝聚的能力越強。用膠體凝聚的性質可制生活必需品。如用豆漿制豆腐,從脂肪水解的產物中得到肥皂等。
④發生布朗運動
含義:無規則運動(離子或分子無規則運動的外在體現)
產生原因:布朗運動是分子無規則運動的結果
布朗運動是膠體穩定的一個原因
三、濁液分散質的粒度>100nm(10^-7m)之間的分散系叫濁液。分散質是分子的集合體或離子的集合體,具有渾濁、不穩定等宏觀特徵。濁液是不溶性固體顆粒或不溶性小液滴分散到液體中形成的混合物,分別為懸濁液和乳濁液,濁液不均勻,不穩定。 泥土和植物油分別加入水中,振盪後得到的都是渾濁液體。但前者是由泥土的固體小顆粒分散在水中形成的,像這種固體小顆粒懸浮於液體里形成的混合物,叫做懸濁液(或懸浮液);而後者是由植物油的小液滴分散在水中形成的,像這種小液滴分散在液體里形成的混合物,叫做乳濁液(或乳狀液)。懸濁液和乳濁液統稱濁液。濁液里的固體小顆粒或小液滴都是由巨大數量的分子(或原子等)集合而成的。濁液靜置後,其中的固體小顆粒或小液滴會逐漸下沉或上浮。所以濁液中物質的分散是不均一、不穩定的。

Ⅳ 高一化學 膠體的性質是什麼

膠體,就是分散質粒子在1nm—100nm之間的分散系;
是一種分散質粒子直徑介於粗分散體系和溶液之間的一類分散體系,這是一種高度分散的多相不均勻體系。
二性質:
1)丁達爾效應
2)膠體粒子對光線散射而形成光亮的「通路」的現象,叫做丁達爾現象。
膠粒帶有電荷
膠粒具有很大的比表面積(比表面積=表面積/顆粒體積),因而有很強的吸附能力,使膠粒表面吸附溶液中的離子。這樣膠粒就帶有電荷。避免粒子聚集,沉降下來。不同的膠粒吸附不同電荷的離子。
等等
三應用

1、農業生產:土壤的保肥作用.土壤里許多物質如粘土,腐殖質等常以膠體形式存在.
2、醫療衛生:血液透析,血清紙上電泳,利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質.13
3、日常生活:制豆腐原理(膠體的聚沉)和豆漿牛奶,粥,明礬凈水.
4、自然地理:江河人海口處形成三角洲,其形成原理是海水中的電解質使江河泥沙所形成膠體發生聚沉.
5、工業生產:制有色玻璃(固溶膠),冶金工業利用電泳原理選礦,原油脫水等.

Ⅵ 膠體的性質

編輯詞條聚沉
膠體的微粒在一定條件下發生聚集的現象叫做聚沉(Coagulation)。膠體穩定的原因是膠粒帶有某種相同的電荷互相排斥,膠粒間無規則的布朗運動也使膠粒穩定。因此,要使膠體聚沉、其原理就是:
①中和膠粒的電荷、
②加快其膠粒的熱運動以增加膠粒的結合機會,使膠粒聚集而沉澱下來。其方法有:
1.加入電解質。在溶液中加入電解質,這就增加了膠體中離子的總濃度,而給帶電荷的膠體粒子創造了吸引相反電荷離子的有利條件,從而減少或中和原來膠粒所帶電荷,使它們失去了保持穩定的因素。這時由於粒子的布朗運動,在相互碰撞時,就可以聚集起來。迅速沉降。
向膠體中加入鹽時,其中的陽離子或陰離子能中和分散質微粒所帶的電荷,從而使分散質聚集成較大的微粒,在重力作用下形成沉澱析出。這種膠體形成沉澱析出的現象稱為膠體的聚沉(適用於液溶膠)。
如由豆漿做豆腐時,在一定溫度下,加入CaSO4(或其他電解質溶液),豆漿中的膠體粒子帶的電荷被中和,其中的粒子很快聚集而形成膠凍狀的豆腐(稱為凝膠)。
一般說來,在加入電解質時,高價離子比低價離子使膠體凝聚的效率大。如:聚沉能力:
Fe(3+)>Ca(2+)>Na(+),PO4(3-)>SO4(2-)>Cl(-)。
2.加入帶相反電荷的膠體,也可以起到和加入電解質同樣的作用,使膠體聚沉。
如把Fe(OH)3膠體加入硅酸膠體中,兩種膠體均會發生凝聚。
3.加熱膠體,能量升高,膠粒運動加劇,它們之間碰撞機會增多,而使膠核對離子的吸附作用減弱,即減弱膠體的穩定因素,導致膠體凝聚。
如長時間加熱時,Fe(OH)3膠體就發生凝聚而出現紅褐色沉澱。
溶膠對電解質很敏感,很少量的電解質可以引起溶膠聚沉。電解質的聚沉能力用聚沉值表示。聚沉值是在一定條件下剛剛足夠引起某種溶膠聚沉的電解質濃度,一般以毫摩/升表示。
電解質的聚沉能力主要由(與粒子帶電符號)反號的離子的價數決定。此離子價數愈高,電解質的聚沉能力愈大。
起聚沉作用主要是負離子,因此溶膠粒子帶正電。

Ⅶ 膠體的化學性質都有那些具體解釋這些性質的本質原因

膠體的性質
(1)丁達爾現象:
當一束平行光線通過膠體時,從側面看到一束光亮的「通路」。這是膠體中膠粒在光照時產生對光的散射作用形成的。對溶液來說,因分散質(溶質)微粒太小,當光線照射時,光可以發生衍射,繞過溶質,從側面就無法觀察到光的「通路」。因此可用這種方法鑒別真溶液和膠體。懸濁液和乳濁液,因其分散質直徑較大,對入射光只反射而不散射,再有懸濁液和乳濁液本身也不透過,也不可能觀察到光的通路。
(2)布朗運動:
膠體中膠粒不停地作無規則運動。其膠粒的運動方向和運動速率隨時會發生改變,從而使膠體微粒聚集變難,這是膠體穩定的一個原因。布朗運動屬於微粒的熱運動的現象。這種現象並非膠體獨有的現象。
(3)電泳現象:
膠粒在外加電場作用下,能在分散劑里向陽極或陰極作定向移動,這種現象叫電泳。電泳現象表明膠粒帶電。膠粒帶電荷是由於它們具有很大的總表面積,有過剩的吸附力,靠這種強的力吸附著離子。一般來說,金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠體微粒吸附陽離子,帶正電荷,如
膠體和
膠體微粒。非金屬氧化物、金屬硫化物膠體微粒吸附陰離子,帶負電荷。如
膠體,
膠體的微粒。當然,膠體中膠粒帶的電荷種類可能與反應時用量有關。
膠體微粒在
過量時帶負電荷,
過量時帶正電荷。膠粒帶電荷,但整個膠體仍是顯電中性的。
同種溶液的膠粒帶相同的電荷,具有靜電斥力,膠粒間彼此接近時,會產生排斥力,所以膠體穩定,這是膠體穩定的主要而直接的原因。
(4)凝聚:
膠體中膠粒在適當的條件下相互結合成直徑大於
的顆粒而沉澱或沉積下來的過程。如在
膠本中加入適當的物質(電解質),
膠體中膠粒相互聚集成
沉澱。

Ⅷ Fe(OH)3膠體具有什麼性質

氫氧化鐵膠體性質如下:

化學式Fe(OH)3,棕色或紅褐色粉末或深棕色絮狀沉澱。密度3.4~3.9g/cm3。具有兩性但其鹼性強於酸性,新製得的氫氧化鐵易溶於無機酸和有機酸,亦可溶於熱濃鹼。極強氧化劑,如次氯酸鈉,在鹼性介質中,能將新制的氫氧化鐵氧化成+Ⅵ氧化態的高鐵酸鈉Na2FeO4。加熱時逐漸分解而成氧化鐵和水。不溶於水、乙醚和乙醇,溶於酸,在酸中的溶解度隨製成時間的長短而定,新制的易溶於酸,若放置時間長,則難溶解。氫氧化鐵可用來制顏料、葯物,也可用來做砷的解毒葯等等。

向氫氧化鐵中加入稀鹽酸,紅褐色沉澱溶解,溶液變為黃色。

方程式:Fe(OH)3+3HCl=FeCl3+3H2O

Ⅸ 膠體的定義和4個性質

膠體(英語:Colloid)又稱膠狀分散體(colloidal dispersion)是一種均勻混合物,在膠體中含有兩種不同相態的物質,一種分散,另一種連續。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所組成,分散質粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系;膠體是一種分散質粒子直徑介於粗分散體系和溶液之間的一類分散體系,這是一種高度分散的多相不均勻體系。膠體電性
(1)正電:
一般來說,金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠體粒子帶正電荷,如Fe(OH)3 , Al(OH)3 , Cr(OH)3 , H2TiO3 , Fe2O3 , ZrO2 , Th2O3
(2)負電:
分金屬氧化物、金屬硫化物的膠體粒子帶負電荷,如As2S3 , Sb2S3 , As2O3 , H2SiO3 , Au , Ag , Pt
(3)膠體粒子可以帶電荷,但整個膠體呈電中性
膠體的制備
A物理法:如研磨(制豆漿,研墨),直接分散(制蛋白質膠體)
B水解法:
如向煮沸的蒸餾水滴加FeCl3飽和溶液,得紅褐色Fe(OH)3膠體(此法適用於制金屬氫氧化物膠體)
1.不可過度加熱,否則膠體發生聚沉,生成Fe(OH)3沉澱
2.不可用自來水,自來水中有電解質會使膠體發生聚沉,應用蒸餾水
3.復分解+劇烈震盪法
4.FeCl3不能過量,過量的FeCl3也能使膠體發生聚沉
5.書寫制備膠體的化學方程式時,生成的膠體不加沉澱符號「↓」

Ⅹ 膠體有什麼性質化學上

膠體可發生凝聚
加入電解質或加入帶相反電荷的溶膠或加熱均可使膠體發生凝聚.加入電解質中和了膠粒所帶的電荷,使膠粒形成大顆粒而沉澱.一般規律是電解質離子電荷數越高,使膠體凝聚的能力越強.用膠體凝聚的性質可制生活必需品.如用豆漿制豆腐,從脂肪水解的產物中得到肥皂等.
物理性質:電泳現象,丁達爾效應,布朗運動

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