㈠ 糖蒜的腌制方法
1、新鮮的大蒜,剝去外面的老皮,根部也挖去較硬的部分。這里的新鮮大蒜是指剛剛從土裡挖出來,外面的蒜衣還是嫩的那種大蒜。如果曬幹了就不能做糖蒜了,只能剝光了腌臘八蒜。
㈡ 請問怎樣腌製糖蒜
糖蒜大家都吃過吧?算是一道非常經典的美食了,可以單獨吃,可以配合其它食物吃,口味酸甜可口,主要是香甜味,它的製作也非常簡單,就是將大蒜泡入糖水中腌制一個月即可,製作相當簡單。
因為糖蒜腌制時間較長,所以像我家每年會腌一次吧,一般是在蒜出產的時候,家裡種的多,一時半會兒吃不完的時候,就會用一部分蒜來腌糖蒜吃,非常美味,下面就分享下我家的經典做法
總結:以上就是經典的糖蒜腌制的方法,非常簡單,但就是腌制時間會略長一些,大家腌制的時候可以多腌一些,不過,新手的話,還是要少腌制一些,以避免不成功,而白白浪費大蒜,感興趣的朋友們,趕緊收藏起來,試試吧。
㈢ 糖醋蒜的腌制方法
腌糖醋蒜野遲頭做法:
食材:食鹽5克、香醋80克、白糖80克、大蒜頭480克。
輔中脊握料:涼開水200克。
具體步驟:
1、准備好新鮮大蒜頭。
㈣ 糖蒜怎麼腌制要詳細步驟的
准備材料:新鮮大蒜適量、醋:醬油2:1、糖適量
製作步驟:
1、大蒜去干皮,用剪刀剜去尾部硬柄。
㈤ 糖蒜的腌制方法
糖蒜的腌制步驟如下:
材料准備:新鮮的大蒜500g、食鹽1勺、攔逗白糖1勺、水簡襪賣適量等。
1、首先將新鮮大蒜的根部去掉,留下整齊的大蒜頭。