㈠ 2010年豬價行情怎麼樣
經濟學分析:2010年中旬豬價開始報復性上漲
2009-5-18 來源: 北京晨報 點擊查看評論
5月18日訊 肉價從2007年5月每公斤11元到2008年5月每公斤20元，再到目前每公斤10元，整整兩年的時間，豬肉價格經歷了一個大起大落的輪回。
持續下行的豬肉價格，近日已普跌到盈虧點附近，目前的豬糧比價為6.18∶1。發改委此前設定的盈虧平衡預警點為6∶1，是指6斤玉米和一斤豬肉的價格相比,低於這個比率，意味著養豬必然賠錢，政府將展開一連串救市動作，而目前，一斤玉米的價格已經在0.85元左右。實際上，一些養豬戶已經將飼養量減少了三分之二，但資金鏈仍然開始告急，三年前曾發生過的「豬賤傷農」似乎又要重演。
「現在情況和三年前很相似，從今年年初開始，母豬生產已經開始減少了。」著名經濟學家袁鋼明(博客)憂心忡忡地表示，「市場有可能形成反轉，豬肉價格很有可能在2010年中旬開始報復性上漲。」
■小養殖戶：價格不上去肯定虧
「我們希望找到一個收購商品豬的單位，定價回收我們的商品豬，就是給豬找個『婆家』。」電話另一頭的山東東明養豬協會會長韓雁冰聲音有些沙啞，「手頭的資金已經快撐不住了，過去兩年賺的錢全貼進去了。」
肉價從2007年5月每公斤11元到2008年5月每公斤20元，再到目前每公斤10元，整整兩年的時間，豬肉價格經歷了一個大起大落的輪回。韓雁冰和養豬協會會員們也在經歷著過山車般的震盪。
作為當地政府支持的農民合夥單位，2004年5月韓雁冰與當地幾家養豬大戶成立東明養豬協會，主要從事養殖商品豬，養殖量由成立初的年出欄500頭，曾經一路攀升至去年最高峰時的8000頭。不過據韓雁冰介紹，由於今年豬價一路下跌，目前東明生豬飼養量已經減少了三分之二，飼養的種豬也少了一半。
「2007年時每頭能賺800塊，去年每頭只能賺200塊錢，照現在這個趨勢，只能賠本了。」韓雁冰無奈地表示，「一斤肉的毛收入才5塊錢左右，可是出一斤肉用的飼料、防疫價格等等，都快有5塊錢了，還不包括豬苗的價錢。」
韓雁冰表示，對於小養殖戶來說，價格大幅度下跌也就意味著虧損和資金流動問題，「價格要是不上去的話，肯定虧，這是板上釘釘的事情。」
■養豬巨頭：去年9月已覺察風聲不對
相比養豬散戶目前面臨的嚴峻的市場形勢，規模化、產業化的養豬企業就顯得從容得多。
「本輪調整對我們影響不大，我國是豬肉消費大國，調整是暫時的，我們仍對國內養豬行業看好。」國內養豬巨頭艾格菲集團副總裁周峰表示，「早在去年9月份，公司已經覺察國內生豬市場價格的變化，將今年生豬出欄目標從每年
此外，我們決定放緩甚至是停止下一步的收購計劃，後來市場的發展態勢基本上符合我們此前的預判。」
作為美國納斯達克上市公司，艾格菲去年投資一億美元建了不少種豬場和肉豬生產基地，已擁有30餘家萬頭以上規模豬場。目前艾格菲的產業鏈涉及豬用預混料、教槽料、濃縮料的研製、生產、銷售、規模化種豬和商品豬養殖。
除了及時的信息和完整的產業鏈，資金、技術以及管理上的優勢，也是眾多養豬散戶無法企及的。
周峰表示，艾格菲的應對措施就是趁行業低迷，加強自身的精細化管理，引入優質豬種等，靜待行業復甦。
■價格趨勢：市場有可能形成反轉
生豬市場正在經歷的變化也引起中國社科院欠發達地區研究中心主任袁鋼明的關注，他表示，2006年上半年，是我國生豬市場發展的一個重要節點，當時，生豬價格一度跌至每公斤5.96元，為近期歷史最低點，由於豬賤傷農，不少養豬戶不得不減少母豬和肉豬的養殖。
作為國內農產品(行情論壇)與宏觀經濟的權威專家，袁鋼明表示：「後來的情況是，豬肉市場在隨後的幾個月開始轉暖，而由於此前的母豬存欄太少，導致豬苗市場短期難以恢復，由此引發了上一輪由豬肉主導的物價迅猛上漲，通脹壓力直到去年中旬才有所緩解。」
「隨著各地減少母豬和商品豬飼養，市場有可能形成反轉，豬肉價格很有可能在明年中旬開始報復性上漲。」袁鋼明憂心忡忡地表示，「現在情況和三年前很相似，今年年初開始，母豬生產已經開始減少了，這對市場未來恢復極為不利。」
袁鋼明表示，「目前養豬戶最缺的還是資金，希望相關部門在市場恢復之前這段最困難時期加大對飼養母豬補貼力度。」
■政策應對：將適時啟動豬肉收儲
事實上，近年來中央和部分省市已經在制定相關的生豬保護價政策，日前發布的《國務院關於當前穩定農業發展促進農民增收的意見》，要求各地落實包括母豬補貼在內的一系列扶持政策，中央將繼續投資支持生豬標准化規模養殖。
商務部新聞發言人姚堅15日表示，為防止豬肉價格過度下跌，穩定豬肉生產，促進豬肉產業健康發展，包括商務部在內的國務院相關部委正在積極研究政策措施。根據預警方案，如果豬糧價格比連續四周低於6:1至5.5:1之間，商務部將啟動收儲措施。
相比之下，一些地方政府的行動則更超前。山東此前出台《防止生豬價格過度下跌調控預案》實施細則，准備隨時啟用「三級響應」預案，並指出將通過發展生豬訂單生產，以此穩定養殖市場。江蘇也在本月啟動了救市預案，先期啟動豬價、存欄量等9項監測，並將大幅增加豬肉儲備。
出台生豬最低保護價收購政策和推廣生豬價格保險尤其是生豬期貨，成了養豬行業近來呼聲最高的建議。袁鋼明表示，國際上比較常見的做法有三個，一是建立國家主導的豬肉產品儲備庫，便於在市場供給不足的時候能夠及時補充；二是建立生豬期貨交易，通過期貨市場的套期保值功能鎖定市場波動的風險，避免暴漲暴跌造成的投資損失；三是鼓勵大規模產業化養殖，逐步淘汰個體養豬，藉此來提高供給方對於市場波動的信息理解能力。
袁鋼明同時表示，世界上一些農業先進國家的生豬生產早已走上了產業化道路，形成了規模經營，從生豬飼養、出欄、宰殺直到豬肉包裝，再到送往超市、飯店，都是「一條龍」式的作業。由於是「規模經營」而不是「家庭散養」，其生產經營的規模也就更易於按照預測的市場需求量來調控，從而避免生產的盲目性，最大限度地實現市場供求平衡，保持肉價相對穩定。
袁鋼明的產業化建議得到艾格菲集團副總裁周峰的認同，「對於散戶養殖者而言，如何解決資金緊張是目前最緊迫的難題之一。養殖業本身作為一項入門門檻低、風險相對較高的產業，最終還是要走向集約化、規范化和產業化發展道路。」
記者手記
別讓「豬賤傷農」
成為一種習慣
「豬肉價格連續跌至兩年最低水平，4月份豬糧比價逼近生豬養殖6：1的盈虧預警點……」近來，一組組冷冰冰的數據和案例，將淡出我們視野的養豬業拉回了我們生活，不過，與兩年前「貴得吃不起豬肉」完全相反的是，肉價如今又淪為了白菜價。
農副土特產品價格暴漲暴跌並不是稀罕事。在經濟中，「谷賤傷農」、「果賤傷農」已經屢見不鮮，由於農產品從最初的投入生產到成品上市需要一定自然時滯周期，因此它的波動也最為明顯。
農產品特有的生產周期遇到信息、資金嚴重匱乏的養豬散戶，情況就變得更為糟糕。雖然網易創始人丁磊近期表示要成為中國「IT養豬第一人」，此前「高盛養豬」的傳言也曾在業界鬧得沸沸揚揚，但大部分情況下，養豬仍然是以家庭生產經營為主的小農生產方式。未能掌握供需信息、小生產與大市場脫節、抗風險能力弱，這都意味著「豬賤傷農」的輪回在所難免。
相關業內專家表示，一個農村養豬者要想獲得市場信息，中間要經過豬販子、定點收購點、定點屠宰場、豬肉批發商、超市等五六個環節，信息傳遞不及時、信息滯後，極易受到市場價格的影響，反之還會刺激和加劇市場價格波動。
豬價持續低迷、散戶離場，於是導致供不應求、豬肉價格高漲、物價攀升，又直接影響到城市中低收入者生活成本；而供大於求時
殺母豬的無奈和「豬賤傷農」的輪回。散養戶和養豬巨頭在面臨市場調整時的反差告訴我們，盡快實現生豬生產產業化、集約化發展，已經成為十分緊迫的任務。
比起肉價上漲時可以享受相關生活補貼的城市低收入者，肉價下跌對那些沒有最低生活保障的農村養豬戶打擊更大。我們不能只有等到肉價上漲時才去質問農村為什麼不多養些豬，更不能讓「豬賤傷農」成為一種習慣
㈡ 全國的豬價屢現新低，未來時間段的豬肉價格走勢應該如何評價
未來豬肉的價格很難繼續下跌了。因為現在很多地區的豬肉價格已經跌破了成本價，在虧本做買賣。再繼續跌下去只會觸底反彈。且現在國家也在大力管控豬肉價格，相信不久以後就會有所上漲。
㈢ 歷年生豬價格走勢圖
你算問對人了，我就是專業研究這個的，但是配圖要經過網路審核的，所以我就不配圖了。如果有進一步的需求，上我的
豬訊
網或
論
壇，都行。希望能對你有所幫助。
1、06-07年四月，總體上是跌。
因為豬多，豬瘟嚴重，拋售，這是大背景。
2、07年四月-08年3月，總體上是漲。因為通脹，還有就是原來宰了不少母豬，造成供給減少。
3、08年4月-09年5月，總體是跌。
因為07-08年豬價漲，國家出台政策刺激養豬，同時煤老闆、房地產老闆，都來養豬，豬太多了。
4、09年6月-10年春節，總體上是漲。因為09年上半年下跌時，國家收儲帶動、下半年豬肉消費比較旺，所以上漲。
5、10年先跌後漲，v字型走勢。
因為成本大增，散養戶養豬還不如打工，所以大量退出，價格就不斷上漲了。
㈣ 現在的毛豬價是多少錢一斤
現在生豬（也就是毛豬）市場價格賣十三塊錢一斤，近期豬價均價為29元/kg，在華北、華東地區，豬價目前已出現了反彈，9個地區迎來了反彈上漲。而此次豬價反彈，對比前3次，據了解持續性應該會更好一些，極有可能漲到33-34元/kg，原因有這幾點。一是，前幾次的接連壓價，讓豬農的恐慌情緒增加，導致集體出欄力度加大;二是，10月份的前20天，豬價持續下滑，如此購買豬肉的人增多，居民消費不斷提升，屠企的走貨量加大。三是，現在已經10月底，北方氣候下降幅度大，有些地區都已下雪，這勢必會增加肉類食物消費，抵禦寒冷，因此豬肉消費量自然迎來上升。
㈤ 全國那裡豬價最低
能繁母豬存欄量持續下行 2015年豬價格或將達到高點
據農業部對全國4000個養豬村的定點監測數據顯示，6月份 4000個監測點生豬存欄環比上漲0.2%，同比下降4.8%;能繁母豬存欄環比下降0.1%，同比下降8.2%。去年9月份以來，能繁母豬存欄量已經持續10個月下滑，目前處於歷史較低水平，後期生豬存欄量將持續趨緊。 自去年四季度起，生豬價格便開始一路下滑。今年以來，元旦、春節等傳統的消費旺季，都沒能打破價格下跌的趨勢。隨著價格的不斷下滑，養殖企業持續處於虧損態勢。雖然5月份及7月份生豬價格有所回升，但6月份生豬存欄稍微上漲，再加上消費不旺的夏季，生豬價格短期預計還將會不溫不火。 能繁母豬存欄量變化趨勢是判斷生豬出欄量的先行指標，從而會影響今後豬價的走勢。能繁母豬存欄量持續下降，將直接影響到明年第二季度生豬出欄，到時生豬出欄量降低，在需求不變的情況下，供應量減少勢必造成價格上漲。預計2015年上半年全國生豬市場供應趨緊，生豬養殖效益將在盈虧線上或將達到高點。