沙县在哪个省

㈠ 沙县是福建哪个市

沙县，隶属于福建省三明市，位于福建省中部偏北，以县治所在地南端有一块沙源地而得名。

在古代，沙县因独特的地理位置和较为便利的交通，成为商贾云集之地，人称“金沙县”。几千年来，沙县这片土地上，也走出了许多闻名遐迩的历史风云人物，清朝干隆时期的着名儒将罗英笏，就是沙县人。

商贾云集之地，往往又是文化习俗融合汇聚之地。在南来北往饮食文化习惯的碰撞和融合下，沙县逐渐形成了兼容并包的小吃风格。沙县小吃中比较典型的豆腐、腊鸭、扁肉、粽子、糍粑，以及各类面食，都是中原饮食中的常见品种，并非沙县独有。

沙县小吃的影响力

10年前，沙县小吃已经作为中国小吃界的后起之秀，在业界有了一定的知名度。10年来，沙县小吃在全国遍地开花，将门店开到你的身边——不管你是在商业中心、城中村，还是城乡结合部。

数据显示，目前沙县小吃在全国开了大约8万家门店，是麦当劳的30多倍，是肯德基的20多倍，营业收入达到了100多亿元——那可是几元一份累积起来的。因此，有人将沙县小吃誉为“中国的麦当劳”。