喝什么粥养胃

Ⅰ 喝什么粥养胃 吃什么养胃

1、养胃粥的做法
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
2、小米南瓜粥
原料：小米100g、南瓜300g。
做法：1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用，小米洗净后备用；2、准备适量的水，倒入锅中，下小米大火煮10分钟，然后改小火再煮20分钟左右；3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁，加入小米粥中同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
功效：小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化。
3、糯枣温胃粥
原料：新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克。
做法：将羊肉煮烂，切细，加入黄芪、糯米、大枣（切细）、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
功效：此粥补养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。
4、白扁豆粥

原料：炒白扁豆60克（或鲜扁豆120克）、粳米100克、红糖适量。
做法：先将白扁豆用温水浸泡一宿，再与粳米、红糖同煮为粥。
功效：可供秋季早晚餐食用，每日2～3次温服。健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆。

Ⅱ 胃不好的人应该喝什么粥

现在的人由于工作压力比较大，一天当中很多的时间都在忙碌，所以对于吃饭这件事就选择快速解决。长时间不好好吃饭对胃的影响是很大的，这也是为什么现在很多年轻人都或多或少的有一点肠胃上的疾病。也正因如此，养胃这个话题又被人们重新提了出来。在我看来，养胃的话，喝粥是最好的选择，特别是在早上喝，因为早餐在人的一日三餐中占据最重要的地位。那么，喝什么粥对于养胃比较有好处呢？接下来我就给大家介绍几款适合养胃的好粥。3.八宝粥。八宝粥也叫腊八粥，是一种在腊八节吃的食物。其实很多人不知道八宝粥对于养胃也非常有好处，而且八宝粥含有的各种谷物营养价值丰富，富含膳食纤维，味道也特别好。八宝粥的制作可能比较繁琐，但是也可以去超市买八宝粥罐头回来加热，吃起来的效果也是一样的。除了养胃，八宝粥还可以促进消化，增加食欲，是一款优点特别多的粥。

Ⅲ 喝什么粥养胃

大枣莲子粥
【用料】大枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。
【做法】
①将大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸。
②改用小火熬煮成粥，即可食用。
【功效】本品具有益气健脾、补虚健身的功效，特别适合于中老年脾胃虚弱、食欲缺乏、消化不良、体倦乏力、大便溏泄者食用。
谚语说“一日吃三枣，终身不显老”，不少养生家赞成春天多用大枣，因为此物性平，味甘，含有大量的蛋白质、糖、有机酸、B族维生素、维生素c及黏液质等，是补脾和胃的佳品。但痰湿壅盛、脾胃虚寒及腹胀胃胀者，患有糖尿病、尿毒症及肾功能失调者，以及儿童不宜多食，便秘患者应慎食，服用维生素K时禁食。不可与海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜、葱同食，否则会降低营养价值并引发中毒。
薏米山药粥
【用料】薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量。
【做法】
①将薏米、山药、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸。
②改用小火熬煮成粥，即可食用。
【功效】本品具有健脾渗湿、滋补脾肾的功效，适合消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短者食用。
豆枣黄花粥
【用料】粳米100克，绿豆30克，黄花菜30克，大枣(干)15克，白术3克。
【做法】将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水，共煮烂成粥。
【功效】黄花菜舍磷丰富，并含有维生素E等延缓衰老的成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。绿豆含有丰富的营养素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。白术具有健脾益气、燥湿利水、保护肝脏等作用。故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效，非常适合雨水节气服用。
银耳粥
【用料】银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
【做法】银耳水发择净洗好，与大米放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)。
每天1次。
【功效】银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效。常适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏功能；不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，而且还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳富有天然特性胶质，加上其滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛斑的功效。银耳还是一种富含膳食纤维的减肥食品，其膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

Ⅳ 有什么粥类，有助于养胃

平时可以喝一些小米粥、玉米粥或者是八宝粥，也可以应用一些薏米粥，都有一定的养胃的作用。也可以多喝一些蔬菜粥或者是麦片粥，可以适当的加一些牛奶，这样还能够保证营养的充分。做粥的时候放一些枸杞或者是大枣，也可以少放一点蜂蜜有保护胃黏膜和养胃的作用，有利于保证营养的充分。

红枣大米粥，也有一定的养胃功效，在制作时需要把红枣清洗干净，再用清水浸泡几个小时，然后入锅加清水煮开，随后再把淘洗干净的大米入锅和红枣一起煮，猪好以后取出加适量红糖调味而直接食用，能缓解脾胃不和，而且能治疗人们的胃寒与胃痛。

Ⅳ 喝什么粥最养胃

都说喝粥养胃，可是我喝粥却很容易泛酸，喝粥真的养胃吗？
这个问题要辩证地看待。喝粥养胃与否是因人而异的。对于健康人来说，米饭煮烂后变成粥后更加软烂，更易被消化，确实能减轻胃肠负担，从这个角度讲喝粥确实是养胃的，对胃动力不足、胃酸分泌较少的人也是如此。
但是另一方面，对于胃酸分泌过多的患者，一般不建议喝粥类的流质食物，以免刺激胃酸过多，加重病情，因此“喝粥养胃”一说并不适用于所有人。但即使是健康人群，如果长期吃得过于软烂，胃的功能长期处于较弱的“偷闲”状态，也可能因此A发消化功能减退，从这个角度看，喝粥又不是一件养胃的事了。
那如何喝粥才科学呢？
其实，《黄帝内经》中的“饮食有节”已经给了我们答案，适度、适时地喝粥即可。
如果生了病、需要清淡饮食，喝些好消化的粥当然可以。如果早餐有喝粥的习惯，大可以继续保持，配上点干的点心更好。如果出现了泛酸、烧心等症状，或是患上了胃溃疡、浅表性胃炎、反流性食管炎，那就不要多喝、常喝粥了，建议遵医嘱饮食。

Ⅵ 早上喝什么粥养胃 适合养胃的早餐粥

早晨的时候，人体内的阴气还未完全散去，机体处在收敛的状态，此时早餐最好吃热食来保护胃气，比如粥。因为粥具有温软、清淡的特性，暖胃且助于 消化 ，而粥熬好后上面的一层黏稠漂浮物具有很强的滋养作用。那么早上喝什么粥 养胃 呢?下面是我为大家整理的适合养胃的早餐粥，供大家参考!

适合养胃的早餐粥
1、姜丝粥

功效：姜具有养脾阳而除湿的作用，可以有效预防 感冒 。

做法：取大米50克，生姜5片切丝备用，待粥煮得差不多时，放入姜丝再煮5分钟，煮好后可加适量红糖搅匀。

2、芹菜粥

功效：芹菜有 清热 去肝火的效果，同时又能止咳降压，适合 血压 高的人食用。

做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可。

3、瘦肉粥

功效：单纯的粥 营养 价值较单一，而瘦肉含丰富蛋白质，可以弥补粥的不足，适合体力虚弱的人。

做法：取大米60克，猪瘦肉20克切丝焯水备用，待粥黏稠时，加入肉丝继续煮5~10分钟，可放入少量姜丝一同熬煮。

4、红枣粥

功效：红枣是对付脾虚胃寒的利器，对于口淡、食欲不佳的人来说有很好的补益功效。

做法：少量红枣洗净放入锅中小火煮，加入大米50克大火煮开，再用小火慢慢熬制即可。

5、苦瓜薏米粥

功效：苦瓜是很好的凉性食物，具有清热 解毒 的功效，而薏米可以很好地祛脾湿，二者一同熬制，有清热祛湿之功效。

做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可。
能养胃的水果
1、桂圆

李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属 湿热 不同，桂圆能入药，有 壮阳 益气、温胃补脾等多种功效。 中医 里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

2、樱桃

专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃 属火 ，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。

3、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解 消化不良 和 胃炎 ，木瓜也是健脾胃、治 胃痛 的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致 腹泻 。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

4、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗 腹痛 腹泻等 疾病 。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降 血脂 的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

5、菠萝

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对 肾炎 ，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
有效养胃的蔬菜
红薯

红薯本身就有养胃的作用，其富含的膳食纤维能消食化积，还能增加食欲。但红薯能促进胃酸的分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜常吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通 便秘 。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

圆白菜

圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，特别是患有 胃溃疡 、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

南瓜

很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜具有很好的养胃功效，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维也非常细软，因此很容易被人体消化吸收。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体 健康 的功效。

牛羊肉

Ⅶ 什么粥最养胃

1、八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

原料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。

做法：栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

2、红豆黑米桂花粥

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康养颜，尤适合老人和体弱者食用。加入红豆，还有清热解毒、健脾益胃的功效。

原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

做法：黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

3、玉米南瓜粥

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经。”南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

原料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。

Ⅷ 喝什么粥最养胃

八款养胃粥帮你养好胃
1、八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
原料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
做法：栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。
2、红豆黑米桂花粥
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康养颜，尤适合老人和体弱者食用。加入红豆，还有清热解毒、健脾益胃的功效。
原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。
做法：黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
3、玉米南瓜粥
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经。”南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
原料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可

Ⅸ 好多人都说喝粥养胃，喝哪些粥养胃

在我们的日常生活中，相信很多人都喜欢喝粥，因为喝粥的时候会让我们的胃比较舒服，大部分的粥都有健脾养胃的功效，我们可以在早餐或者下午的时候喝一些粥，不仅能够养胃，还有利于我们的身体健康，很多粥都很容易做，可以在家里面做，也可以去店铺买，粥类食品还是比较便宜的。好多人都说喝粥养胃，喝哪些粥养胃？小米粥，南瓜粥，八宝粥，山药粥，红枣枸杞粥，牛奶燕麦粥等等，这些粥都能够达到养胃的功效。那么接下来我们就来看看其中两种粥的做法吧！以上只是小编个人喜欢的养胃粥做法，你觉得什么粥既养胃又好吃呢？

Ⅹ 哪些粥养胃

现在很多人都因为各种各样的压力，导致经常没有暗点吃饭，这样做虽然是迫于无奈，但后果也是我们不能承受的。现在很多人都有肠胃上的问题。但胃病不是吃药就能吃好的，还是要通过慢慢地疗养才比较好。这时候，喝一些养胃粥是一个很好的选择，但有什么粥是养胃，而且味道还很好的呢？南瓜粥，这种粥是很常见的，做法也相当简单。将大米洗干净放入锅中，稍微煮一会儿。

羊肉粥，将羊肉洗干净，切成丁状。再准备一些葱和姜。在煮粥的时候，丢入一些姜片去腥，粥煮好了的时候，再加入一些葱末。想要味道更好的话，可以加一些盐，这样做出来的粥，美味有很养胃。很多人冬天都会喝羊肉粥，便是因为羊肉能够暖胃，在冬天吃，更是让自己温暖不少。比起喝羊肉汤，每天都吃羊肉粥也是不错的。