广东美食有什么地理优势

㈠ 广东人的饮食习惯有什么特点,与地理环境有什么关系

广东人的饮食习惯有大米为主要食物，菜肴味道比较淡或者略偏甜一些。主要的原因有广东省位于我国南部沿海，气候高温多雨，即使冬季气温也偏高一些，属于湿热型气候。水稻种植面积大，以大米为主食。甘蔗种植面积也比较大，生产蔗糖，人们制作菜肴时喜欢放糖。这里的人们生活在湿热的环境中，身体内湿气重，也偏热（这一点跟四川不太一样，四川冬季湿冷），饮食味道偏淡一些可以减少身体上火的情况。

㈡ 广州美食和地理有什么关系

广东沿海，主要以海鲜为主，味道以鲜为主 ，以咸为辅

㈢ 广东人的饮食习惯有什么特点与地理环境有什么关系

复杂的地理环境是饮食文化多样化的基础，而地理环境在某种意义上决定了人们的饮食结构和习惯。研究地理环境对广东饮食文化的影响，对广东饮食文化的发展均有重要的意义。

㈣ 广东省的地理优势

地理优势也不外乎这么几个要素，一个是沿海，海岸线曲折，良港，二有地形地势，珠江三角洲，平原，三在看看相对于全国或者地区的，广东全国南部吧，对外贸易发达，地区的话临近港澳东南亚，外贸，资源流通，航线密集都有好处

㈤ 广东的美食介绍

粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系 [1] 、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜） [2] 。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂，精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪就是源自周代的“八珍”美食。 [3-4]
广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地， [5] 具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广府菜是粤菜的代表，自古有“食在广州，厨出凤城(顺德)”、“食在广州，味在西关”的美誉 [2] [6] ，顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。 [7-9]
潮州菜发源于广东潮汕地区，潮菜是粤菜的主干与粤菜的代表， [10-11] 也有“食在广州、味在潮州”的说法。 [12] 在2004年荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖， [13] 2010年代表粤菜参加上海世博会，2012年代表中国菜参加韩国丽水世博会。潮州市2014年入选中国国际广播电台“全球网民推荐的最中国美食城市”。 [14-15]
广东客家菜主要流行在梅州、惠州、河源、韶关、深圳等地，范围包括梅江、东江和北江流域。 [9] [16] 客家菜可细分为“山系”、“水系”、“散客菜”。山系的“客家菜”，分布在梅州等地，而水系指的就是“东江菜”。 [17] 梅州是客家菜之乡 [18] ，而客家菜以东江菜为代表， 菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，乡土气息浓郁。

㈥ 粤菜的特点是什么

粤菜即广东菜，广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地， 具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有“食在广州”的美誉，顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。

粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，源自中原，经历了两千多年的发展历程后，到了晚清时期已渐成熟。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（属客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。

(6)广东美食有什么地理优势扩展阅读：

广东的饮食文化与中原各地一脉相通。其中一个很重要的原因就是历史上曾有多个另立王朝的内地人。历代王朝派来治粤和被贬的官吏等，带来了北方的饮食文化，其间还有许多官厨高手或将他们的技艺传给当地的同行，或是在市肆上各自设店营生，将各地的饮食文化直接介绍给岭南人民，使之成为粤菜的重要组成部分。

㈦ 广东的总体优势有哪些含地理。经济。历史等优势

你是指农业区位优势还是工业区位优势？具体问题具体分析，若是农业从气候地形水源土壤生物矿产分析

㈧ 广东人饮食习惯 有什么特点与地理环境有什么关系

广东人饮食习惯是偏重于清淡，特点是选料广泛，广博奇异，口味以爽，脆，鲜，嫩为特色，广东地理位置靠近沿海地带，整体上属于亚热带季风气候，全年基本高温，